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土猪肉汤

客家饭馆有一道土猪肉汤，汤清味美，特别受欢迎。每次去的时候这汤是必点菜之一。在广州也能买到土猪肉，我就偶尔也会自己煮。

原料：土猪肉、白胡椒粉、葱花、香菜。

做法步骤：

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第1步、土猪肉用生粉和盐腌制半小时。

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第2步、砂锅煮开水，把腌过的土猪肉洗掉那些粉。放入砂锅中炖煮。

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第3步、切好葱花和香菜备着。

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第4步、炖煮至猪肉软软的，超好吃，超甜香。最后洒入葱花和香菜，洒点白胡椒粉去腥味即可。

看不到日出、却 的作品。