最近,流行的“黄瓜饮食”更接近于更受欢迎的“榨汁饮食”。换句话说,让低热量蔬菜成为短期饮食的主角。澳大利亚版的女性健康介绍了这种饮食方法!

“黄瓜饮食”并不知道谁最初制作它。然而,“严格限制摄入卡路里”的机制似乎与其他临时饮食相同。

没有可以避免的食物清单,但黄瓜可以随意吃。但是,所有餐点和小吃必须以黄瓜为基础。允许使用富含蛋白质的食物(如鸡肉,鱼肉,鸡蛋,坚果等)和低热量的水果和蔬菜(如西红柿,菠菜,芹菜等)来补充营养。建议少量使用脂质,如果需要,可加入“好”碳水化合物。

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“黄瓜饮食”菜单的例子

早餐:2个鸡蛋+黄瓜片+菠菜
小吃:黄瓜棒+希腊酸奶1/3杯
午餐:番茄,黄瓜,金枪鱼沙拉+糙米1杯
小吃:黄瓜棒+15杏仁
晚餐:烤鸡肉,黄瓜,香草沙拉+柠檬汁

然而,在仅使用一种蔬菜的饮食中,缺乏食物的多样性和营养。此外,积极鼓励限制食物的饮食不会持久,因为它们可能会损害身心健康。

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黄瓜的营养成分

大多数黄瓜(96克,100克)都是水,因此它们非常保湿并且具有非常低的热量(1小黄瓜或12克至多100克)。

然而,只有少量的钾,维生素K和维生素C,必需营养素,如膳食纤维,脂类,蛋白质和锌,显着短缺

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“黄瓜饮食”中隐藏的健康益处

因为它是一种超低卡路里的饮食,它很可能在短时间内减肥,但没有研究支持这一点。即使你减肥,其中大部分是由于糖原(肌肉和肝脏中储存的糖)和水的减少,所以当你恢复正常饮食时,你很有可能反弹。

所有蔬菜,包括黄瓜,都有很好的反应。因为你需要坚定地咬,充满激素的工作来填补胃部空间。当你吃蔬菜时,Kore很容易饿。尽管早期的谈话,吃黄瓜作为均衡饮食的一部分是没有问题的。只有当黄瓜成为营养的主要来源时才需要注意。