1、双豆小米粥

食材：

红豆50g、绿豆50g、小米120g、冰糖适量、水适量

制作步骤：

1.红豆与绿豆一起浸泡一夜

2.将浸泡好的豆子洗净备用

3.小米淘洗干净用水泡10分钟

4.将红豆绿豆一起放入锅内，加适量纯净水

5.烧开后撇去浮沫

6.加入浸泡好的小米

7.再加冰糖一起用大火煮开，后转小火煮至粘稠为止

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2、山药排骨汤

食材：

山药300g、排骨300g、料酒适量、盐适量、醋适量、生姜适量、葱适量

制作步骤：

1.先将排骨洗净

2.在锅内放入适量水，放入排骨煮沸

3.将排骨捞出洗净浮沫

4.山药去皮切滚刀块

5.将焯过水的排骨和山药一同放入锅中，加入姜片和葱结

6.放入适量料酒，滴入少许白醋，盖盖焖煮

7.煮熟后，开盖，加入盐进行调味，即可盛出食用

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3、胡椒猪肚汤

食材：

白胡椒30至50粒、猪肚1个、食盐、料酒、味精各少许。

制作步骤：

1.先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)

2.锅内注水，猪肚块下锅

3.加入白胡椒，煲两个小时左右

4.汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。

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4、南瓜山药粥

食材：

大米20g、小米20g、南瓜50g、山药50g、枸杞适量、冰糖适量

制作步骤：

1.先将南瓜切成小块，山药切成小块。

2.在锅中倒入小半锅清水，水开后下入小米、大米，大火烧开，转小火，煮20分钟。

3.再在锅中放入南瓜、山药，小火煮15分钟。

4.最后将枸杞洗干净放入锅中，加一勺冰糖，拌匀，煮一分钟，即可出锅。

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（以上图片均来自网络）