在一个流行海岛度假的旅行季,人们往往会忽视河流的魅力。而在摩登现代的都市,河流的存在感也日益式微,逐渐只剩下休闲观光的标签。因此,当我们回到越南中部的古城会安与旧都顺化,仿佛回溯昔日以河而居的聚落生活。Viet Nam,在越南语中本就是“由水组成的土地”,在那里,河流仍是一种生活方式。本期,我们将路过东南亚四大小清新古城的会安,借道岘港最美的海岸铁路,抵达慢城顺化。

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会安:灯笼之乡,流连忘返

会安的热闹有一种即使是旅游城市也不让人讨厌的巧妙气质,也许是因为入夜后那些朦朦胧胧的灯笼,也许是因为当地人仍扎根于此的生活气息,也许是因为这里的夜生活还未被酒吧喧嚣侵占。

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不可错过的河畔清晨

清晨是捕捉会安之美的重要时刻,绝不能错过秋盆河上的薄雾氤氲,未被固化的河岸自由生长着芦苇,是能净化水质、维护生物多样性的生态系统。当地人撑船到浅水区收回他们前天下午放下的鱼笼,是久违而诗意的乡土气息。

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顺化:归于平静的昨日皇城

入夜的香河边,晚风习习,有一瞬间仿佛漫步在珠海江畔。顺化夜市就在沿河的步道上,比起会安古城里的,规模小多了,也更日常,是当地人饭后的消遣所在。这种感觉让人心动,每时每刻都在享受生活本身:河岸的微风、草木湿润的气息、窈窕的越南女孩,安逸的滋味都在那一杯杯加了碎冰的本地甜汤(Che)里。

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遍地寺庙与皇陵

顺化多寺庙,作为顺化最古老的寺院之一,慈孝寺是有灵性的(绝不是因为一行禅师在此安度晚年才这么奉承)。差点拿到诺贝尔和平奖的一行禅师在西方世界享有盛名,在法国梅村建立了很多人向往的禅修中心。发源于禅修冥想的“正念”概念早已超越了宗教范畴,成为现代人调节自我的精神训练法。

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丰富多样的庶民美食

喝完咖啡,可以逛逛顺化最大的农贸市场。这里白天全天开放,可买些本地特产的即食莲子作为旅途手信(据说生莲子煲汤特别酥糯,但即食莲子的零食感也很特别),可以砍价。市场里有各种小吃的摊位,我们找了个本地人的排档,平日他们主要卖顺化牛河(bun bo)和鱼面,满月前后则会为庆祝佛教节日准备传统斋饭。

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编辑|Sophie

文+图|楼悦