现在的人如果在里面有个小宝宝的话，就会非常的重视，犹如掌上明珠一样对待，其实每个家庭都是一样的，特别是对于小孩子的生长发育看的也是比较的重要，希望每一个小孩子在生长的过程中组成和营养健康的食物，并不会随便的给孩子吃一些乱七八糟的东西，就是孩子在添加辅食的时候，很多家长都会给孩子吃一些鸡蛋羹。
鸡蛋糕，孩子不仅容易消化，而且可以补充孩子的营养这个食物也是非常不错的，因为鸡蛋在我们的平时生活中本身就是一个比较平民的滋补品，我们大家都可以吃得起，价格不是特别的昂贵，而且营养价值却是非常的丰富，对于小孩子来说，吃蒸鸡蛋羹是最合适的一种吃法。
蒸鸡蛋糕看似非常的简单，其实每个人制作出来的效果都是不一样的，有着一些人制作出来的蒸鸡蛋羹犹如布丁一样非常的嫩滑，到嘴巴里面也是特别的爽口，孩子也是非常的喜欢吃，但是有着一些人蒸出来的鸡蛋羹像蜂窝一样，看着很没有颜值，吃到嘴巴里面一点都不嫩滑。
现在大家有事没事的时候，都喜欢拿起手机，然后在一块儿聊天，自从生了宝宝之后，我们就建了一个宝妈群，经常的在网上聊一些有关于宝宝营养健康的事情，而且有些宝妈也会晒出他们在家里面给宝宝做的美食，其中一位宝妈做出来的蒸鸡蛋羹特别的内滑象布丁一样，就请教了她方法。
这位宝妈给我们提出的建议就是，蒸鸡蛋羹的时候不能够直接的上锅，这样是大错特错的，正确的方法应该是这样学会这个技巧就可以做得很完美，应该把蛋液倒入碗中，加入食用盐，搅拌均匀，在锅中倒入适量的清水，烧开了之后，然后用保鲜膜把鸡蛋液密封起来，用牙签在上面扎一些小孔，然后放在锅中蒸，10分钟左右的时间我们就可以取出来了，这样蒸出来的鸡蛋羹Q弹嫩滑，技巧就在于我们一定要用保鲜膜给包裹起来，扎一些小孔，学会这个方法蒸出来的鸡蛋羹绝对是你心中想象的那样~
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