这真的是我吃过最好吃的豆腐做法啦。小伙伴们赶紧试试吧,真的好吃哦。

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用料

豆腐 1块

鸡蛋 1个

淀粉 适量

盐 半匙

白糖 半匙

蚝油 1勺

生抽 2勺

蒜末 2瓣

无敌好吃的香煎豆腐的做法

  • 调一碗料汁:碗里加一勺蒜末,两勺生抽,一勺蚝油,半匙食盐,半匙白糖,半勺淀粉、三勺水混合备用。

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  • 准备食材:豆腐切块,鸡蛋一个,淀粉适量

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  • 豆腐先裹一层淀粉

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  • 再裹上一层鸡蛋液

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  • 把豆腐放入平底锅,煎至两面金黄

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  • 倒入调好的料汁,翻炒片刻

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  • 加入香菜葱段即可

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小贴士

配菜加不加随意,按照自己口味操作