平时上班工作，我们基本也就在家里吃一顿饭或是两顿，两顿的话包含早上，早饭最好打发，下个面条、吃个面包，很少去花多少心思

但是周末就不一样啦，家人、孩子都在家里，一日三餐也需要精心的去准备。尤其现在是夏天，胃口没有那么好，做什么真的是件很头疼的事

馒头是我们最重要的日常主食之一，但是剩下的馒头，我是不爱吃。如果家里有馒头剩下，你们怎么吃呢？煎一下嚒？顺便告诉你们，煎馒头干的时候，裹上蛋液，会更好吃呢，蛋液里加点盐和胡椒粉哦

今天我们不煎馒头干，我们就用剩下的馒头做披萨，是不是很出乎意料。但是味道却是出奇的好哦，不信，你也来做一做试试

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1、鸡蛋的量要根据馒头的量来选择，注意不要太稀了，尽量使每个馒头丁都能裹上蛋液

2、配菜中，因为豌豆和胡萝卜丁不容易熟，所以我提前处理了一下，如果你选择的配菜中有难熟的，一定要提前处理一下

3、没有电饼铛的，放在平底锅里也可以，我们这次做的不选择烤箱哦

馒头、鸡蛋、豌豆、火腿、玉米粒、小番茄、洋葱、青椒、胡萝卜、马苏里拉芝士、披萨酱、

1、处理食材：馒头切丁；火腿切丁；洋葱切碎；小番茄对半切开；青椒洗净切小块；胡萝卜去皮切丁；豌豆洗净

2、锅中烧水，水开后放入豌豆和胡萝卜丁，煮大约2分钟左右，捞出沥水备用、

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3、鸡蛋打散后，放入馒头丁，搅拌均匀

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4、电饼档预热，刷上油，倒入鸡蛋馒头丁，摊平，盖上盖子压平整

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5、馒头丁上刷上披萨酱、然后将准备好的所以食材平铺到馒头丁上，最后在上面撒上芝士。盖上盖子，直到奶酪融化，变成金黄色即可出锅了

好吃的新式馒头披萨就做好了，是不是很新颖很好玩呢。披萨上的配料可以自由选择，我选的这些是家里现有的，天热懒的出去买菜，剩馒头又都不爱吃，但是这样做，儿子自己一个人就能吃一半多呢

生活在于折腾嘛，但是不要为了做这个，故意剩下馒头哦，吃多少买多少，才是最明智的选择！