小型海底捞—夏日清炒时蔬，毫无腻味，孩子老人都爱吃！光爱吃还不行，那你知道它的做法吗？今天小编就来告诉你怎样做出美味的清炒时蔬。首先呢，你需要准备一些主料和辅料。主料：玉米笋，香菇，蟹味菇，彩椒，荷兰豆。辅料：香油，盐，蒜，糖，生抽。材料准备就绪后，接下来就要正式开做了：将玉米笋、荷兰豆焯水后，在油锅里放入蒜末，再倒入蟹菇、香菇，炒软；之后放入荷兰豆、玉米笋炒匀，再加入盐、生抽、香油、彩椒迅速翻炒后，即成一道美味。在此小编提醒大家的是，这道菜你可以放心大胆地食用，因为你吃的每一口都是来自食物本身的营养，而且，根本不用担心会发胖哦！
清炒时蔬
打开网易新闻 查看精彩图片
By 小圆食记
配料：
玉米笋 200克、荷兰豆 50克、彩椒 30克、香菇 15克、蟹味菇 50克、香油 10克、糖 5克、精盐 1克、生抽 生抽、蒜 15克
烹饪步骤：
1.荷兰豆去丝、香菇切片备用
打开网易新闻 查看精彩图片
2.将玉米笋、荷兰豆焯水
打开网易新闻 查看精彩图片
3.起油锅爆香蒜末
打开网易新闻 查看精彩图片
4.倒入蟹味菇、香菇，炒软
打开网易新闻 查看精彩图片
5.放入荷兰豆、玉米笋炒匀，加入盐、生抽、香油、彩椒
打开网易新闻 查看精彩图片
6.快速翻炒均匀
打开网易新闻 查看精彩图片
7.完成
打开网易新闻 查看精彩图片
烹饪小贴士：
1、玉米笋（罐装）营养分析： 玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。
2、彩椒富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、预防感冒和促进血液循环等功效。在生物上属于杂交植物，并不是转基因食品，因此可以放心食用。
你是喜欢清炒时蔬还是爆炒时蔬呢？
热门跟贴