树上一种惹不起的野味，人称“陆地海参”，油炸了吃非常美味|163

暑假是小孩子们最开心的时候，不过对于城里的娃们来说，如今的暑假更多的时间是参加各种补习班，厚厚的书本掩盖了天真，童趣遥不可及。在农村娃们都是散养的，暑假里的孩子们会到河里洗澡摸小鱼，到野外地里逮蚂蚱，去树林里粘知了摘野果子吃，上墙爬屋掏鸟窝，个个都是张嘎子。别看农村的孩子们天不怕地不怕的，可是却唯独害怕一个小东西。人称“八角丁”，有毒刺却是稀罕野味，300块一斤北方人爱吃。

洋辣子。绿翅蛾幼虫

在农村的树上，树叶后面常躲藏着一种漂亮的毛毛虫，这个小虫子长有黄绿色的花纹。虫体上长着数排小突起，每个小突起上有一簇细密的绒毛，体长在2厘米左右，像是缩小了的海参，样子胖乎乎看着特别的可爱。可是你可别被它可爱的样子迷惑，这虫子却是个厉害的角色，俗称“洋辣子”，蜇辣毛子，火辣婆，八角丁。单听这几个名字你就可以感受到它散发出的杀气。如果用手去触碰它的话，它的绒毛会钻进皮肤会瞬间出现红肿，火辣辣的痛痒，这种刺心的痛痒让人坐卧不安。它的细刺还会随风乱飞，即便不碰洋辣子，从长有洋辣子的树下路过也常会中招。被洋辣子蜇俗称“刷”，被“刷”过的感觉，可以让你终身铭记。

洋辣子罐

别看洋辣子小孩子看见了都躲着走，不过洋辣子也不是一无是处，它的茧是一个农村小孩子最喜欢吃的一种美味零食。洋辣子是绿翅蛾的幼虫，秋天绿翅蛾在树枝上作茧，茧的外壳很硬圆溜溜的，只有指头肚大小，幼虫出壳时会在茧壳顶部咬开一个圆圆的开口，看起来像个小罐子，俗称“雀瓮”。

蛹

在北方的冬天，小孩子在树上如果看见雀瓮都抢着把它从树枝上扣下来，烤熟后撬开硬壳，里面的蛹色泽金黄油亮，油汪汪的，吃起来滋滋冒油满嘴喷香。洋辣子罐里面的蛹含有丰富的蛋白质，不仅美味好吃，还有很好的药用价值。洋辣子的蛹俗称天浆子，《本草纲目》记载；天浆子有熄风止惊，解毒消肿的功效。天浆子是一种天然的解毒良药，作为中药材被广泛用于各类的处方当中，常用来治疗小儿惊风，脐风。

洋辣子罐

洋辣子是一种高蛋白食物，常见的吃法是把洋辣子罐用盐焗了吃，香味浓郁，鲜美的味道像是吃蟹黄膏。如今洋辣子成为北方尤其是东北许多高档饭馆的特色美食，一小盘盐焗洋辣子可以卖到数百元。野生的洋辣子罐可以卖300多元一斤。不仅洋辣子罐可以盐焗了吃，在北方人们还把洋辣子用火燎去外面的毛刺，油炸了吃味道鲜美，称洋辣子是“陆地海参”。