那些生活在沿海地区的人们，基本每天都是在和海鲜打交道，尤其是需要每天出海打渔的渔夫，更是能看到各种不同的海鲜生物，这些不同的生物，有的被当做祸害，有的被当成美味，其实有着这样一种，前后身份转换时非常巨大的。它曾被看作是“祸害”，大家想尽办法除掉它，现在却怎么吃都不够。

说到这里，大家是否已经在好奇，这海鲜到底是啥玩意？其实这家伙就是狗爪螺，这就是一种寄居礁石上面的生物，有时候也会在船边寄居，以前人们不识货，觉得这玩意就是祸害，想了许多的方法要将其除去，现在这玩意却被发现味美有营养，大家基本都要抢着吃，而且价格还一点不便宜。

狗爪螺现在其实还是蛮少的，不怎么好找，而且这玩意不能进行养殖，想吃的话还真的是需要一定的运气，沿海的朋友偶尔还能看到，但是内陆地区的人们，那真的是基本吃不到的，这玩意现在在国外都非常的抢手，差不多都需要百来元一斤。

可能有吃货会比较好奇这玩意的吃法，其实做起来还是蛮简单的，今天我就说一种最为简单的吃法，那就是将其直接清蒸，如果你觉得这样吃起来会有点腥味的话，那么我们就可以自己制作一些蘸料，搭配着吃就可以了，味道那叫一个鲜嫩。

蘸料的制作也是十分的简单，只需要酱油配蚝油就好，有需求的也可以适当的加上一些辣椒，稍微的搅拌一下就算是完成了，大家有机会遇到的话，可一定要记得尝尝，味道真的好。