收获花生
夏季农忙了，就是收获花生的时候
炎热的夏天到了，又是一年花生香。广东河源连平的农村里种植的花生成熟了，在这里的农村，每年小薯到大薯这段时间是收获花生的时候，也正是农忙的时候。
(贵岭村民们正在拔花生)
2019年7月16日早晨6点钟，起床后，爸爸、老婆和我三人备好箩筐、花生斗、袋子和水去花生地里收获花生。因为趁早晨气温还没高时干活凉快。
（早晨一家人在地里拔花生）
来到地里，有许多村民都在花生地里忙着了，比我们还要早呢。
（ 村民们很早出来忙活了）
花生成熟时表现出的特点
成熟的花生植株地上部分会停止生长，下部叶脱落，顶部叶转黄，叶片睡眠运动消失；地下部分大多数荚果网纹清晰，充实饱满，果壳硬。种皮呈新鲜粉红色。
（已经成熟的花生）
收获花生在我们连平的农村一般要经过拔、打、拾漏、洗共四个工作步骤。
一、拔花生
收获花生时，首先是拔花生，这里的土壤疏松，花生拔起来不费劲、花生充实饱满。
（拔花生）
（普通型的花生充实饱满）
拔起来要用手轻轻抖动几下，使花生头部的泥土脱掉一部分。并把拔起来的花生株集中放整齐。
（拔花生时轻轻抖动几下）
（ 拔起来的花生集中放整齐）
拔花生时发现地里有老鼠吃花生留下的碎壳。此期的花生鼠害也时有发生。
（花生有鼠害，只留碎壳在地里）
二、打花生
花生从地里拔起来后，接着用花生斗打，脱花生荚。集中放好花生株后，用手拿起3小株花生轻轻抖动一下，使泥土再掉一部分，然后就可以在花生斗上打花生了。
（集中放好花生株）
（花生斗）
（打花生）
收获花生时，要进行分工，一边拔花生的同时，也要一边打花生。因为拔得太多让太阳晒久了花生荚干了不好打。
三、拾花生
拔花生时发现有脱荚的情况，这是由于拔花生时花生壳被泥土粘得紧，拔的时候用力不均匀，导致花生荚脱落在地里，只好用人工再拾一次。
（村民正在拾花生）
四、洗花生
花生打下来后，整理好用箩筐装或用袋装，因为打下来的花生壳带有些泥沙，所以接着要挑到小溪边去洗干净。
（洗花生）
晒场上晒花生
花生洗好后，马上挑到地塘去晒。晒时要不定时地翻动一下。晒前注意，晒场上必须清扫干净。晒到花生仁外皮容易脱时即可，一般晴天晒6天左右。
（晒花生）
太阳伞下继续忙碌
9点钟以后，这时太阳强烈起来，稍微一动满头大汗。有些村民带出太阳伞来用。这时有的村民回去吃早饭了，吃饭后接着又回来继续干。直到下午1点多才回去。每年的暑假农忙在农村的村民都是十分辛苦的，为了赶农时不得不忙碌起来。把花生收获以后，接着地还要深翻晒太阳一段时间，然后赶时间种植下一茬作物（比如，水稻等）。
（ 村民们太阳伞下打花生）
每年的暑假农忙在农村的村民都是十分辛苦的，为了赶农时不得不忙碌起来。把花生收获以后，接着地还要深翻晒太阳一段时间，然后赶时间种植下一茬作物（比如，水稻等）。
（花生收获后深翻土地正在晒白）
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