永定土楼是世界上独一无二的神奇的山区民居建筑,是中国古建筑的一朵奇葩。它历史悠久、风格独特,规模宏大、结构精巧。在2008年7月已成功列入世界遗产名录,并于2011年8月正式荣膺国家5A 级旅游景区。也因此成为人们炙手可热的旅游盛地。
福建永定土楼享誉海内外,当地知名的特产小吃牛肉丸、泡鸭爪、巴戟天等也是名声在外。游永定土楼,当然还要尝遍当地的美食、小吃,在永定洪坑、高北土楼景区,有家特殊的特产连锁门店,凡是到土楼旅游的各地游客都会慕名到店铺选购当地的美食、特产带回家与亲朋好友分享。它就是永定当地的龙头企业——永定土楼农业公司旗下的农业品牌连锁门店(亦是永定区贫困农产品展销对接中心),店内所有产品均是国企品牌、质量保证,公司还开通了天猫、苏宁、京东等多家线上平台店铺,让您随时随心就能品尝到永定的正宗美食。
而这些才是土楼农业系列产品备受当地游客推崇的缘由。特别是其中的土楼三宝、土楼六宝、土楼牛肉丸更以其独特优势成为永定特色的代名词,是游客来永定不得不带的伴手礼。下面就和小编一起来揭开土楼三宝的神秘面纱吧!
土楼三宝
万应茶
万应茶作为永定特产之一,具有医疗保健的功效。万应茶起源于清嘉庆年间,由陈东乡著名老中医卢曾雄依据三十多年临床经验,应用三十多种地道中药材经过传统中药制剂工艺技术配制而成,可治多种外感和消化道疾病,疗效显著,产品畅销海内外。2007年,“采善堂”万应茶被评为首批“福建省老字号”,并被评为福建省著名商标、名牌产品。
巴戟天
永定巴戟天,福建省永定区特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。永定区具有栽培巴戟天得天独厚的气候条件和丰富的山地资源,种植历史悠久,早在20世纪70年代就已有巴戟天野生转家种的成功经验,药效成份也得到了有关中药材专家的首肯。既有丰富的营养价值,又兼具强筋壮骨、祛风除湿等功效。
灵芝
永定以其独特的气候条件,适宜灵芝的生长环境而出名。永定的灵芝上过电视台,曾被各大新闻媒体转载报道。灵芝也是滋补强壮、扶正固本的神奇珍品,具有调节人体机能、提高免疫力、抗衰老抗肿瘤等功效。
土楼牛肉丸
永定土楼牛肉丸又称“精准扶贫丸”,是永定区近年来重要的扶贫产业、富民产业。它有着三百多年历史,是国家认证的地标性特色产品。其制作食材和工艺非常考究,因而汤味鲜浓、口感爽脆、回味无穷、食而不腻,更重要的是保留了牛肉富含的丰富蛋白质和氨基酸,满足人体营养需求,提高身体机能。
当然除此之外,还有土楼农业泡鸭爪也是当地一绝,可谓是色、香、味俱全。并以其香脆爽口、酸辣回味等特点,不仅成为当地人聚餐时的一道特色开胃菜,还是男、女、老、少茶余饭后都喜欢的一道零食小吃。
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