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7月我去北京出差了5天,北京去过很多次了,但是从来没有正儿八经的吃过一次北京特色美食。第一是因为在我的映象中,我一直觉得北京菜不太好吃,各种粗糙、勾芡、不合湖南人口味。第二是因为我每次去北京都没有时间好好去找一家特色餐厅吃,一般都是就近餐厅吃饭就好了。工作要紧啊。

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这次同事带我们的去了朝阳区的全聚德。真的,我本来没有报有多吃好的希望,因为长沙也有全聚德啊,听说不太好吃,很多人吃过都说不推荐!

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但是我们到了全聚德店后,改变了我对它们的美食看法,菜品精制也美味。

因为去得早,一会儿就有位置了,不像长沙的全聚德需要排长队,我们三个湖南人也不知道什么好吃,不知道怎么点菜。店长推荐了一个美团的4-6人套餐,我们也不知道有哪些菜好吃,就听了店长的,上了一个套餐,一共好像是在400多块钱。

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这是我们点的烤鸭,店内片鸭师傅把烤鸭当成艺术品一样,细心的切成片,鸭子腹部皮听说最好吃,烤的酥香,配着白糖吃,不同的部位切成不同的大小。

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套餐中烤鸭是重头戏,但是我更喜欢吃套餐里面别的菜,这个烤鸡肉,真的味道不错,鸡肉不柴,蘸着辣椒面吃,好香。烤的玉米与土豆也非常美味。

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龙利鱼味道一般,吃两块还行,味道层次不丰富,所以我们最后吃的最少的就是这个菜。

因为我们3个人点了一个4-6人的套餐,我们吃不完,剩了很多菜,感觉好浪费啊!还有整个鸭架也被我们浪费了!

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青花椒鸭血,味道不错。我吃了特别多,湖南一般很少吃得到这个特色菜。

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红豆糕点,好像是用米糊糊和红豆蒸出来再切小块的,清爽舒服,吃上一块,解烤鸭的油腻。很喜欢(谁知道这个糕点是怎么做的呢,私信一下我制作方法!)

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避风塘炒虾味道也非常好,炒虾壳酥脆,虾味道感觉很新鲜。

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这个糕点特色小吃我第一次吃,餐厅服务员说,下面是鸭肝,上面是山楂,这一搭配,真的有点不和谐啊,因为鸭肝有腥味,上面的山楂味道还挺清爽的。

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这个是蔬菜沙拉,味道清爽,我们吃得比较多。

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总得来说,这个全聚德套餐真的很适合不会点菜的我们。但是因为是套餐所以里面搭配是不能选择的,整个搭配中,有前菜,有荤有素,有点心有点食,有各种特色菜,还是非常不错的。

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第一次到北京吃全聚德整个感觉还不错,没有想象中那么贵,摆盘精制,味道不错。大家来说一说北京还有什么特色美食啊?大家也来推荐一下北京还有哪些比较美味的餐厅!

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