中国幅员辽阔，从东到西、从南到北皆有不一样的风土人情，最能体现一个地方的特色是小吃街和菜市场，小编带你去领略一番豫北文化。
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在豫北的农贸市场里，一个摊子挂着的羊肉和猪肉，一整只的羊少说也有二十来斤，人们一买就是一整只，大块的羊肚论斤卖。
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临近年关，卖肉的摊子越来越好的生意，市民们在挑选着自己中意的肉，开始小编不明白为什么每个摊子上都有一个盆？在南方是没有的。
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一位农村大姐也来到了摊子前，这家的肉很新鲜，有很多都是早上才拿过来的，大姐在跟摊主询问肉价，还有没有其它的大块肉？
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最后，摊主给大姐扛来了一大扇的肉，大姐也十分中意它的肥瘦度，这让我实在是太吃惊，在老家过年也不会买这么多肉吃。
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这几天的天气寒冷，白天出摊的小贩们戴上帽子包裹严实，她正在给豪爽的大姐称肉，这块肉少说也有二十斤，果然是霸气！
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这下我终于知道这个盆的用处了，有时候摊主会按客人的要求切肉，袋子不好放，只有盆才比较实用，这在南方几乎看不到。
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