推荐语：美食能带给人满足感，幸福感，带给人温暖，食物永远是情绪低落的时候拯救人的大救星，也难怪会有人有感叹某些水果甜过初恋，有人觉得品尝美食幸福赛神仙
下文转载自作者：酸菜美食论
所谓的美食就是之前有所期待之后让人回味，这样的时候我们把它称之为美食，在我们身边美食的种类实在是太多了，不同的食材经过不同的烹饪方法，做出来的口味也都是各不相同的，深得人们的喜欢，当然每个人对美食的喜好不同，所以对于美食的态度也都是各不相同的，今天我给大家分享一种美食，这种美食非常的好吃，而且看上去也就非常的诱人。在家自制香肠飞饼卷，孩子一次吃一盘，看着好看吃着美，营养更高。
在我们家隔三差五都会制作这样的美食，给他起了一个非常好听的名字，叫做香肠飞饼卷这样的美食，每当孩子看到之后都是非常开心的，而且一次就能够干掉一大盘。制作这种美食所需要的食材也都是非常简单的。
首先需要一张飞平，然后再需要一根火腿肠，准备一个鸡蛋和适量的白芝麻就可以了，经过不同的烹饪方法之后，把这些简单的食材完美的结合在一起，无论是当作早餐或者是下午茶，或者是作为一个美味的小点心，都是非常不错的。
当我们把食材准备好之后，首先把蛋白和蛋黄完全的分离开。
然后我们取出少许的蛋清和蛋黄混合在一起，然后给飞饼上面刷上一层鸡蛋液。
接着我们再取出一根火腿肠也可以，直接用香肠都是可以的。
然后从下往上进行卷起来，卷的尽量紧实一些。
接着我们用刀将香肠飞饼卷切成大小均匀的7份。当然也可以根据我们所准备的飞饼的量来进行定制，对于我来说一张飞饼切成七小会儿可以说是非常方便的，而每一次这样的一张飞饼卷着火腿肠，孩子都能够一次性把它吃光。
然后我们给切好的饼卷上面刷上一层蛋黄液，然后再撒上一些白芝麻。
依次将这样的美食摆入到烤盘中，中间留上一定的空隙。在这个时候我们要先将烤盘进行预热，这样的话在烤制的过程中才会节省更多的时间。
然后将它放在烤箱中，200度烘烤大约20分钟，这样的一道美食就做好了，看上去是不是非常的诱人呢？在我们家就经常制作这样的美食，没让孩子看到这样的美食，一次性就能够吃上一大盘呢，看到他吃得如此开心，我也是乐开了花，再也不用担心孩子挑食了。
这样的美食做好之后，在上面放上一些草莓和一些蓝莓作为装饰，即好看又好吃，营养价值也是非常高的，无论是把它用来当作早餐或者是当作下午茶，或者是在家里面来客人的时候，把它当作一种糕点，都是非常不错的，健康又营养，同时没有任何的添加剂，比外面买的那些小零食要好吃的多。
在制作这道美食的时候，有一些技巧是需要我们大家注意的，那就是首先在这个杯饼上面抹上一些蛋清和蛋黄到混合液，然后卷起来之后在外面直抹上蛋黄，这样的话才会让我们考试出来的美食更加的金黄酥脆。今天就给大家分享到这里了，有什么不同的观点和看法，欢迎给我留言，和大家一起讨论行为，本篇文章就多多关注我吧，我会每天和大家分享不同的美食知识和美食技巧。
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