面食在我们的历史中也是扮演着非常重要的角色的，很多地方都是以面食为主的，因为面食来说总体上还是非常好吃的，在很多地方都是有不一样的面食的，不知道在你们的家那种面食是最有名的呢？

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biangbiang面可以说是非常好吃的一种面食了，在陕西是特别有名的，而且在舌尖上的中国还有它的身影，不过biangbiang面真的有那么好吃吗，小妖可以告诉你们biangbiang面是真的好吃，biangbiang面吃起来是非常筋道的，而且口味什么的都是可以按照自己喜欢的口味调的。

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还有就是武汉的热干面了，也可以说是非常有名的了，只有吃到正宗的热干面你们才会觉得是真正的好吃，他们的酱还有面结合在一起是超搭的，而且拌面还是一种技术活，要拌的均匀才能吃到好吃的热干面。

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河南的烩面也是出了名的好吃呢，味道吃起来是非常的鲜美，而且他们的面是宽条的，吃起来更有不一样的口感，最重要的就是烩面的汤底了，只有面好吃汤底好喝，才能算是一碗好吃的烩面。

臊子面就是真的好吃了，去到陕西是一定要吃上一碗臊子面的，一碗好吃的臊子面要有好的猪肉，而且酸汤底也是非常重要的，可以说是好吃的停不下来，吃上一碗就还想再吃一碗。