作为一枚合格的吃货

无论何时何地,哪怕生活过得再艰辛

每天都必须认真地思考几个人生难题

早餐吃什么?午餐吃什么?

下午茶吃什么?晚餐吃什么?宵夜吃什么?

……

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对于赤峰吃货来说

食物都是生命里最温暖的慰籍

特别是对于家乡特有的美食

更是有一种不解的情缘

毕竟许多的赤峰美食

都是只有赤峰本地人,才能hold得住哦

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★ 赤峰对夹 ★

赤峰对夹,人称中国版汉堡包

第一次看到对夹的时候

很多外地人都会歪头一问:

这不就是肉夹馍吗??

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遇到这种情况

赤峰人只能呵呵一声

“对夹比肉夹馍好吃一万倍好吗?”

“赤峰对夹的滋味…谁吃过,谁知道!”

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★ 吊炉烧饼 ★

吊炉烧饼是咱们赤峰的传统主食之一

以前的烧饼都是用“缸”烧出来的

现在没那么多缸就改用平底铁制吊炉了

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经典的吊炉烧饼,外表油亮

吃起来香、酥、脆,超级好吃

尽管吊炉烧饼如此优秀

但很多外地人依然吃不惯这样的“主食”

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★ 手扒肉 ★

到赤峰不吃手扒肉,不算到过赤峰!

手扒肉之所以叫“手扒肉”

就是要用手拿着吃才过瘾

所以……

“还不放下你手中的刀子和筷子!!”

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★ 敖汉拨面 ★

这是一款用荞麦为原料做的

滑润而耐嚼的面食

吃起来滑溜溜的味道甚美,还有养生功效

无数外地人普遍嫌弃它的原因竟然是……

因为丑!!

(拜托,人家可是“实力型”美食好吗?)

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★ 煎血肠 ★

煎血肠煎的是用猪血做的肠,味道可香了

想起来都直流口水

以前赤峰人只有在过年的时候才能吃上

所以不少人每天都在心里盼着过年

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这些赤峰传统美食

无论何时何地想起来

都让人脑子一热

想要大快朵颐!!!

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为了能满足众多赤峰吃货们

随时随地吃到地道美食的心愿

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