作为爱吃辣的小伙伴们，没有不知道辣家私厨的，是业内享誉盛名的品牌。

辣家私厨主打手工清洗每一只小龙虾，也被称作最干净的小龙虾。

健美和餐饮往往是不会联系到一起的，但是这家餐厅的70后老板王军，坚持健美12年，身材不输小鲜肉！他是名退伍军人！也是参加健美比赛的选手，店内墙壁上都是他参加健美比赛获奖的照片以及各界名人到店的合影。

王军其实私下里和普通爱美食的人一样，喝酒吃肉都不耽误的，美食过后当然是运动来代谢脂肪，为了健康着想我们每个人都应该适当做运动，这样才能更好的大快朵颐。

室内装饰成户外的大排档感觉，户外大排档没有了，那种热火朝天的感觉在这里可以找到，每次都要提前来占位子，喝啤酒配烤串、海鲜、小龙虾，这个夏天才没有遗憾。

【龙虾盛宴】

三种口味66只小龙虾，配上小油条一起。所谓最干净的小龙虾，就是人工一只一只刷干净每只虾头部分都剪掉，然后再去掉虾线。这样干净的小龙虾才能够下锅烹饪。蒜香味、十三香、香辣三种拼盘，都是当日活虾，所以肉质极为紧实有弹性，咬一口弹牙。

茴香小油条直接吃的嚼着香，蘸小龙虾汤汁味道更有特色。

辣家的烤脑花没有那么油腻，上面的香葱和小米椒也没有经过油浸，吃出清新感。

生蚝太肥美了，手掌那么大的生蚝，半只到嘴里就已经相当于平时吃的一只大小，肉质肥美鲜嫩，蒜香味经过烤制更入味。

辣家鱼是鱼肉带皮切块炸炒的，刚熟的时候是香酥的，放凉后虽然不酥了，但是依旧保持的鱼香味。

又一强烈推荐的泡椒牛蛙，用的是仔蛙，这样能保证肉质的鲜嫩，同时牛蛙是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品。入口的酸辣口感绝对刺激食欲，胃口大开。

小小的高压锅的造型够很出挑，不知道从什么时候开始，刷毛肚成了烤串店的招牌，而且辣家的这个汤底格外的好吃，里面不仅有很多毛肚，还有木耳、豆皮和生菜，吃完一锅又补了一份，实在是因为太爱这个辣。每份的量也给的很足。

还是第一次这么吃鸭舌，包浆煎炸后鸭舌更完整的保存水分，炸出的香味一直散发着。

烧烤海鲜不可少的花蛤和蛏子，一个个小兔子肉干净又肥美，绝对下酒好菜。

都吃完后来份主食，炒饭和炒方便面都是点单率最高的，尤其是要提一下方便面，一份上来惊人的量大，应该有两袋面那么多，很多以前吃过的面被炒过以后就变糟了，这里不会而且保持筋道，再加上配菜红黄绿的好看又好吃，绝对的好评。

做健康干净的美食尽在辣家私厨，地址在朝阳区慧忠里B区108楼