糯米鸡也可以这样做,清香扑鼻,香味四溢,家人特别爱吃。
大家 好,我是喜欢制作美食的湘湘,每天会在这里分享各种美食的制作方法,如果喜欢可以收藏起来,有空的时候跟着步骤来做,你也可以成为大厨。今天分享白糖发糕的做法,特别简单,如果喜欢,可以跟着步骤一起来做哦。
选择好大而新鲜的荷叶,包好调制入味的糯米饭,加入喜欢的鸡肉等馅料,为了更健康,我用加入些玉米和红萝卜丁,没有采用传统蒸的形式,而且用电饭煲煮熟透,让荷叶味道慢慢完全渗入糯米中。煮好的糯米饭,打开荷叶时清香扑鼻,香味四溢,饭色洁白爽口、软韧而不烂细腻绵滑,鸡肉味道完全渗透到糯米之中,荷叶的清香回味悠长,吃到口中味道鲜美,清香可口,风味独特。怎么样,不想尝尝嘛?
荷香糯米鸡
糯米 100克
鸡腿 10个
辅料7种
橄榄油 适量
盐 适量
蚝油 适量
料酒 适量
荷叶 适量
玉米40.0克
红萝适量
1准备好原材料:鸡腿去骨后切成小丁;糯米泡水半个小时;红萝卜切成小丁
2鸡肉丁加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽和蚝油等调味,搅拌均匀腌制下
3泡好的糯米加入红萝卜丁、水果玉米和适量的橄榄油搅拌均匀
4荷叶用淡盐水泡上十分钟,再冲洗
5混合腌好的鸡肉丁和其他原料
6将混合好的糯米等放入荷叶中
7用荷叶包裹好
8放入电饭煲中,加入适量的水
9快速煮饭 预约 保温 按下煮饭功能键,直至煮好
10揭开荷叶,一股清香,美味的糯米鸡饭就煮好了·
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