这次过年的时候没有去太远的地方，不方便，也不好坐车，加上害怕在路上堵车，于是就决定还是走走附近就好了，附近很多地方都没有去过，最想去的应该算是西安吧，果然，西安不是过年的热门地带，来的人并不是很多。

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西安最出名的应该就是小吃了，这不，我去了西安的回民街，在这里吃到了比较地道的西安美食，对这个煎饼的印象算是比较深刻的。

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卖煎饼的都是回民，而且都是回民中的大美女，个顶个的都没漂亮，过年的时候顾客多，她们早早的就起来了，然后架起了炉子，就开始做这种特色煎饼了。

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煎饼不是一个一个卖的，而是被卷成团，放在盒子里面卖的，一盒煎饼就有5个，普通人只要吃上一盒就能吃饱了，一般顾客买来都是一起吃的。

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别看这煎饼里面没有肉，也没有加什么作料，但是喜欢吃的人太不少，这个回民美女说了，就是平时，一天下来，也能卖出500来盒的煎饼，过年过节，人多，生意就更好了。