元代景德镇独创釉里红瓷器。这种瓷器是在白色坯胎上以氧化铜为原料进行绘画，罩透明釉后一次烧成。釉里红对窑室气氛要求比较严格，鲜红色最为难得。元代的烧制技术还不太完善，釉里红大多呈灰黑或暗红色，绘制用笔也比青花粗。有的笔道近黑色，红色晕散于线条四周，有的留有笔道痕迹。元代釉里红瓷器器形较小，胎釉特征与同期青花器物一致。釉里红器物的纹饰比较简单，主要是因为釉下红彩烧成难度很大，图案常有散晕现象。釉里红瓷器有种不同的装饰方法：一是釉里红涂绘，二是釉里红线绘，三是釉里红拔白。
清乾隆 釉裏紅雲龍鴻福葫蘆瓶
五龙穿梭祥云，翻腾江海之上，双目炯炯，五爪分张，威武雄健，恰应乾隆御宇天下，国力隆盛之气象。
釉里红烧制过程复杂，须准确控制窑炉火候及温度，成品难得。经高温还原焰所出的红色，向为吉祥喜庆之兆﹐甚得乾隆重视。
釉里红烧制技术在乾隆一朝已发展成熟，铜红纹饰线条精巧，点画细致，发色浓艳，效果近似明初青花瓷堆栈积斑。
清康熙 釉裏紅雲龍趕珠紋盌
自清朝立国以来，代代皇帝皆重视景德镇官窑生产，推动瓷器工艺发展，是以精品佳器屡出，技艺时有创新改良，釉里红器之完善。
清康熙 釉裏紅折枝四季花卉紋蘋果尊
康熙帝致力振兴景德镇御窑厂，将前朝所创之成就恢复完善，尤其是釉里红发色效果控制及呈色之稳定。明宣德年间成功烧制出釉下彩青花釉里红，其后釉里红器逐渐减少，少出如本苹果尊之佳器。
康熙早期，宫廷画师刘源于1678至1688年间奉皇命设计蓝本为样，此举史无前例，瓷样设计自此别开生面，多姿多彩。以细致的线条勾勒四季花卉，缀以卷草纹，设计优雅，可见刘源的影响力。
类似的苹果尊藏世界各大博物馆及私人收藏。
清乾隆 釉裏紅穿花龍鳳紋燈籠瓶
本瓶施五爪龙凤纹饰，乃帝后象征，绘工精绝，栩栩如生。釉里红勾勒纹饰，细致入微，展示清初至乾隆年间，景德镇御窑工艺发展成就。釉里红瓷施釉及烧造均异常困难，须极度精准控制火候，甫得佳色。或因红彩寓意吉祥，乾隆帝要求格外严格。乾隆三年（1738），档案记载清高宗示意御作坊所制釉里红龙纹梅瓶欠佳，见冯先铭，《中国古陶瓷文献集释》，台北，2000年，页232。
本品器形纹饰，均取思自中国制瓷传统精髓。龙凤纹饰，乃中国最早期符号象征纹饰之一，沿用至今，恒常不衰。龙凤纹饰于元代成正统，三爪为贵胄所用，五爪为宫廷御品。明初，龙凤合绘，意寓帝后婚庆。至清一朝，龙凤纹饰仍流行于各式瓷器。
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