这两年，一块看似普通的炸鸡排，就红遍大江南北。但其实，炸鸡店生意想要好，并不是一件简单的事情~
首先，炸鸡的复购率并不高，一周吃三四次炸鸡，估计也就上火了，总不能天天吃。所以炸鸡店更需要做营销，关键在于让更多的人进店吃炸鸡。你的所有营销都要服从于这个原则。
1、抓住炸鸡店的利润
炸鸡店的利润有两种，一是炸鸡本身，二是搭配酒水饮料做套餐。所以得围绕利润点包装卖点，没有卖点的店面在竞争激烈的市场上很难存活。
想要产生利润，首先就要向客人推荐你的产品。所以灯箱和菜单上都要突出特点，一看就能懂。按需求给客户推荐，你跟客户交流起来就会更轻松，他就更容易产生消费。
2、把握营业额增长点
客人产生了第一次消费，接下来要做的，就是营销品牌，让客人去帮你分享，做声量。要让客人为你的品牌做背书，你首先要走进客人的内心，从心里为客人着想。
让客人感受到诚意，他才会在朋友圈、微博上做分享。客人分享的并不是你的品牌，而是你为他提供的消费体验。在这个过程中，你的品牌作为消费体验的载体，自然也就得到了传播。
那么优质的消费体验应当包含哪些部分呢？
不仅仅是门店提供的食物，消费体验更加的广泛，服务、环境、氛围等等都是。
如果这些都做的十分到位，你会发现消费者很乐意在朋友圈里面分享，无形之中就宣传了门店，所以在经营的时候这些都是重点关注的内容。
3、炸鸡本身的味道
营销做得再好，归根到底还是一家炸鸡店。客人消费的是炸鸡本身，所以这个环节是绝对不能出问题的，否则你前面所有的功夫都白花了。
除了炸鸡好不好吃之外，炸鸡的香味也是营销的一大利器。人是一种感官动物，炸鸡的香味更能吸引吃货们！
叫了个鸡如今有着相当大的市场空间份额，有着数百家成功店面。智能化的生产设备，打破了优质快餐创业门槛高、要求高的弊端。
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