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从周二开始，那些希望在旧金山国际机场补水的人将不得不从饮水器喝水，带上自己可重复使用的瓶子或购买机场认可的玻璃瓶或铝制水瓶。

为了在2021年之前成为世界上第一个零废弃物机场，该机场将把塑料水瓶添加到其限制食品服务项目清单中。根据非营利性组织零废物联盟(Zero Waste Alliance)的说法，这意味着通过回收和堆肥至少将90%的垃圾从垃圾填埋场和焚烧厂转移出去。

纯净水、碳酸或苏打水、矿泉水和电解水都被官方禁止。这意味着连同自动售货机在内的机场商贩不能再销售或提供免费瓶装水，包括塑料装、密封盒装、听装或其他一次性、容量不超过1升的容器装。

机场方面表示，商贩将能够销售或提供可重复使用的可回收铝、玻璃瓶和经过认证的可分解水产品。旅客还可以携带空的一次性塑料水瓶，到机场大约100个免费的饮水机和补水站去取水。

批评人士可能怀疑新的瓶装水禁令到底是真正的绿色环保，还是只是在“刷绿”——错误地传达出环保责任已被纳入其运营之中。毕竟，这一举措并不适用于瓶装调味饮料，比如冰茶、咖啡和果汁。

不过，另一些人看到了SFO逐步取得的进展。SFO是旧金山国际机场的代码。例如，今年早些时候，机场就禁止使用一次性塑料餐具。根据机场的数据，SFO每年产生超过2800万磅的垃圾，其中包括每天售出的约1万个水瓶——每年将近400万个。此外，科学家们估计，一个塑料瓶要经过450年到1000年的时间才能被生物降解。

就像地球母亲发现很难处理所有这些塑料一样，我们人类的身体可能也在经历同样的问题。

禁止使用塑料可以改善人体健康。

每天，我们在食物、饮料和呼吸的空气中都会摄入微小的、通常是微观的塑料——“微塑料”。事实上，根据最近发表在《环境科学与技术》(Environmental Science & Technology)杂志上的一项研究，美国人每年吃、喝和呼吸的塑料微粒在7.4万至12.1万个之间，这取决于他们的年龄和性别。

摄入塑料对健康的总体影响尚不清楚。但研究表明，一些颗粒小到足以进入我们的组织，在那里它们可以触发免疫反应，或释放从环境中吸收的有毒物质和污染物，包括重金属。