如今要说那种水果最新鲜，而且又便宜的话，那就是葡萄了。在如今的8月份，葡萄正是大量上市的季节。不过我们都知道葡萄是非常容易坏的，非常难以保存。而如果大家把它做成葡萄酒的话，不仅仅更加的营养，而且还能随时喝到美味的葡萄酒，那么葡萄酒到底是如何制作的呢？今天大河君就教给大家自酿醇正葡萄酒的做法，这样大家在家就可以自己酿造葡萄酒，让我们来看看它是如何制作的吧？8月葡萄很便宜，教你在家自酿醇正葡萄酒，简单易学，营养美味！准备食材葡萄2500克白糖900克制作步骤
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1. 我们准备新鲜的葡萄。
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2. 我们把葡萄果实和枝干分开，然后用盐水浸泡10分钟，这样可以有效的去掉农药残留物，然后淘洗一下。
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3. 然后我们把葡萄沥干水分。
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4. 准备一个大瓶子清洗干净之后，然后晾干。
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5. 沥干的葡萄放入无水无油的容器中，加入白糖。
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6. 我们带上一次性手套，把葡萄全部抓碎。
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7. 装入已晒干的玻璃瓶中（注意一定要装入玻璃瓶或者瓷器中，千万不要用塑料瓶装），刚好装到80%满，不能装满呀！葡萄发酵要膨胀，盖子盖上但盖子不能盖死，盖紧要爆炸。
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8. 1-2天之后葡萄皮浮到了上面，还出现了许多泡泡，这个时候不用担心，这是正常的现象，我们搅拌一下就行了。
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9. 每天我们都要坚持去搅拌，等到大约10天左右的时候，我们就会发现没有气泡了，这个时候的葡萄酒已经出香味了，可以饮用了。
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10. 然后我们准备干净的漏网过滤一下。
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11. 我们继续放入瓶中。
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12. 瓶口盖上保鲜膜封住，再盖上盖子不要太紧，以免发生爆炸，这样葡萄酒还可以进行二次发酵呢。这样的葡萄酒，我们随时可以引用了，记得每次饮用后，按照这个步骤盖盖子哦。市场上的葡萄酒，便宜的不醇正，醇正的不便宜，而我们在家制作的话，花大大节省开销，怎么样？大家学会这种美味的制作 方法了吗
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