晒晒我今天的午餐，有素有肉，外加一锅滋润汤，四个人吃很满足

暑假即将结束，下周孩子就要回到学校继续学习了。最近孩子在家，我家的餐桌比平时丰富很多，最起码不像我们夫妇两人在家吃饭那样随意，粉、面、粥、点心都能扛一餐。老公昨天还在说笑，说女儿不住校的这些日子，他也跟着长胖了。

来晒晒我家今天的午餐，一家三口加上女儿的一个同学来吃饭，总共四个人，我做了四菜一汤，两荤两素，营养可口，两个孩子吃的非常开心。看着她们吃的满足，我心里也美滋滋的。在家吃饭花钱不多又简单，比在外面吃大鱼大肉还舒服。

这些菜，除了烤排骨和煲汤花点时间，剩余的都很快起锅，简单又美味。考虑到孩子马上就要回学校了，我今天特地烤了一盘排骨给孩子们解解馋，最近天气热，烤箱也好长时间没有开工，正好用排骨来启动烤箱。一大盘，我和老公各吃一根，剩下的被两个孩子几乎吃光光。

初秋的气候稍微干燥，中午煲了一锅滋润又清补的大骨玉米胡萝卜汤，将猪骨头焯煮一下，捞起冲洗干净，再放入砂锅与其它食材一起煲90分钟左右，调入盐和少许胡椒粉，搅拌均匀即可饮用了。

蜜汁烤排骨，这道菜做起来也特别简单，我选用整根的肋排，斩成约10厘米长的排骨条，调入盐、烤肉酱抓匀，腌制2小时左右，烤盘上铺上锡纸，将排骨整齐码好，上面再盖一层锡纸，放入烤箱中层，以200度，上下火同时烘烤20分钟，取出后涂抹一层蜂蜜水，撒点白芝麻，此时把表面的锡纸取开，再次放入烤箱中层，继续烤5分钟左右即可。我是早上将排骨腌制入味，中午烘烤，方便又入味。

老公听说孩子约了同学来家里吃饭，回来的路上在熟食店买了一盒烧鹅，吃饭前盛到碟子上，放进微波炉叮一两分钟，端出就可以食用。

酸梅酱，搭配烧鹅食用的酱汁，口感酸酸甜甜，尤其开胃。

昨天在超市买的绿叶苋菜，现在这些品种都是水培植，口感很嫩，价格比春天的时候贵一半。

肉糜炒四季豆，这个菜孩子们都爱吃，四季豆焯过水后再煸炒，口感很软，也很下饭。

用简单的食材，烹调美味的一日三餐”。我是食尚煮易，也是一名宝妈，喜欢下厨也喜欢分享，感谢您百忙之中阅读我的文章，若是您喜欢我的文章和分享，欢迎点赞、转发、关注我哈，您的点评和点赞，都是我前进的动力。祝好！