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藕夹藕夹原料：猪肉、藕、香葱、盐、鸡蛋、淀粉。做法步骤：
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第1步、五花肉剁成泥装葱花切小段鸡蛋一只加盐搅拌
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第2步、藕片切5毫米左右
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第3步、将肉泥抹在一片藕片上 再盖上一块 轻轻压紧
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第4步、都码好后 可以将藕夹 倒过来放置一会儿 这样油炸的时候不会散开
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第5步、将鸡蛋 淀粉搅拌成鸡蛋水再将藕夹裹一层鸡蛋水 就可以开始炸了
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第6步、起油锅 大火下锅 再转小火 炸制
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第7步、搞定红烧 煮汤 火锅 都可以来自 美食天下 唯瑷希513 的作品。
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