如果世上只剩下这4种小吃，你会吃哪个？网友：我选择臭豆腐|163

假如有一天世上所有的美味小吃都没有了，唯独只剩下下面这四种小吃，您会选择吃哪种？还是跟有些网友一样，宁愿选择终生不吃小吃？如果世上只剩下这4种小吃，你会吃哪个？网友：我选择臭豆腐

1，毛蛋

毛蛋都是半成型未孵化的小鸡，最后死在了蛋中。经过简单的加工，最后烤制而成，闻起来比臭豆腐还难闻，据说口感很好吃。鸡胚蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌。因此，旺鸡蛋在食用前，必须经过足够的高温加热，以避免在食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状。此外，旺鸡蛋可能含寄生虫。

2，臭豆腐

臭豆腐，听名字就知道肯定是有味道的，味道虽臭，但胜在美味啊！能够接受这股味道的话，臭豆腐可以说还是挺不错的。发酵臭豆腐，部分蛋白质在发酵中被分解成更有利于消化吸收的肽、氨基酸，但其含盐量较高，不宜多吃；油炸非发酵臭豆腐，能量比普通豆腐高很多，如果多吃，则易造成能量过剩。

3，土笋冻

名非其实，土笋冻其实是沙子里面的一种虫子，被从沙子里逮出，先放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮！星虫是一种营养丰富，富含蛋白质、多种氨基酸和钙、磷、铁等微量元素和能够调节大脑功能的牛磺酸多种成分，加上星虫是一种含有多种氨基酸的高蛋白海产食品，故有“海滩香肠”的美誉，深受厦门地区及国内外消费者青睐。

4，豆汁

常喝豆汁儿，会上瘾。北京的穷人喝豆汁儿，有的阔人家也爱喝。梅兰芳家有一个时候，每天下午到外面端一锅豆汁儿，全家大小，一人喝一碗。豆汁儿是什么味儿？这可真没法说。这东西是绿豆发了酵的，有股子酸味。不爱喝的说是像泔水，酸臭。爱喝的说：别的东西不能有这个味儿——酸香！这就跟臭豆腐和起司一样，有人爱，有人不爱。如果世上只剩下这4种小吃，你会吃哪个？网友：我选择臭豆腐