黄花菜的做法有很多，不仅可以加点心煮当调料，还有非常高的营养价值，但是像这种在种植上不当的时候就会影响之后产量和口感，要很多农民会觉得黄花菜的种植非常难，试着种了几亩地之后就想要放弃，但他们不知道，其实是因为他们的管理不当，所以才导致了产量的减少，前不久还有一位农民在黄花菜管理过程当中，其实自己内心是比较茫然的，因为不知道最后的结果和产量是怎样的，但是告诉了他这样的几个方法之后，他最后的收益还是非常满意的，说明了这样的方式还是适合黄花菜的种植。

农民对于黄花菜地的管理是黄花菜产量的一个关键，有经验的农民都知道黄花菜在采收之后都会有一段时间进入休眠期，管理得当的话，黄花菜会很快恢复生长，这样还能连续开花提高产量，要如何管理黄花菜保证黄花菜产量，黄花菜采收管理，这些技术要跟上，能提早结束休眠期夺高产，今天小编就和大家好好讲一讲。

1、就要时常的清理田园，将其中一些以及坏事的植株清理掉，销毁避免细菌感染，还有一种方法就是将草木灰或者是生石灰混合起来，加到土壤当中去，这样不仅可以减少病源的出现还可以提高土壤的养分促进黄花菜的生长。

2、农民还是要时常的翻耕土壤促进幼苗的生长，以及防止土壤的板结，也要注意不可以轻易的损坏黄花菜的根部，在深耕的时候可以将肥料埋在植物周围，提高土壤肥力，增加开花的数量，农民的管理不单单是在土壤这一方面，还有很多促进黄花菜生长肥料的实施，看情况的浇水让黄花菜处于舒适的环境当中，这也是有利于提高黄花菜的产量。

3、就是修剪的方法，在黄花菜采收之后茎秆会慢慢的枯萎，要将茎秆全部的拔除，要拔掉是全干枯的，这样就不会伤害根部，还要把掉那些离地面四厘米左右的老叶，因为这样就不会阻止黄花菜的生长，要很好的把握距离，见到过高会消耗营养，过低就会影响，黄花菜的生长。

4、就要对那些植株脆弱，新根以及根部密集的黄花菜拔掉，重新移栽在夏天温度高雨水多的时候，黄花菜是长得最旺盛，而且会发出很多新根，这些新根会和黄花菜争强土壤当中的养分和水分，还可以将这些新根移栽到其他地方，扩大种植面积，在冬天的时候温度比较低做好预防工作，避免根部在外面受到伤害。黄花菜采收管理，这些技术要跟上，能提早结束休眠期夺高产。