农村一种野味，以前一抓一大把，如今养殖都要上百元一只|163

农村一种野味，以前一抓一大把，如今养殖都要上百元一只

农村都流传着这样一句话，大山里到处是宝贝。我国地大物博，资源十分的丰富，特别是农村山区里面有着你想象不到的东西，这些东西全是大自然馈赠给我们人类的宝物，都是对人的身体有用的野生动植物，这些宝物中最为受人类欢迎的就是野味了。自古以来，我国就流传着吃野味的习惯，延续至今已有几千年的历史了，古时候所说的山珍野味也就是指那些在山上的野生食物，如今所说的山珍海味也是指那些野味，例如，野鸡、野兔牛肚菌，竹荪等。让大家觉得十分可惜的是，随着这么多年人类盲目的索取，导致现在很多的野生动植物都已经成为濒临灭绝的物种，现在的大自然已经被人类破坏的快要失去生态平衡了。野味在以前随处可见，现如今养殖都可能快没有了，它们是喜欢生活在无边无际的森林里，不喜欢被束缚，所以现在人类是要开始反思自己的行为了。

野味都很喜欢竹子，竹子在我们国家也是很受欢迎的，竹林更是如此，因为在竹林里面生存着其它人们所喜欢的东西，不仅仅只生长了竹子，比如还存在着竹荪这样的野生菌，野生菌是对身体很有帮助的。不过有一种叫做竹鸡的野生动物不知道大家有没有听说过，以前山上有着许多的野鸡、野兔、野猪这类的野生动物，很常见，在以前农村的生活条件不是很好，所以很多农民朋友就喜欢去山上打猎，想打一些野味回家吃顿好的，他们打的多的就是竹鸡，过去的野生动物是真的多，随便走着就能够看到很多，虽然以前的农村生活没有很好，可是吃的野味比城里的还是要多很多的。

竹鸡。可能会有很多的朋友没有见过，那就更没有吃过了，很有可能会以为竹鸡也就是野鸡的其中一种罢了，其实完全不是，竹鸡是一种生活在竹林里的鸟，只不过它的习性和家养的鸡相差不大，所以称为竹鸡。野生的竹鸡一般实在我国南方的各个省份，基本上都有分布，它主要是生活在竹林里面，但是其他地方也是有的，只不过比较少而已。由于竹鸡分布很广，也很零散，所以有着很多奇怪有很搞笑的俗称，泥滑滑、地主婆等等。

还有一个俗称为扁罐罐，要强调一下，为什么会被称为这个名字呢？那是由于竹鸡的叫声，竹鸡是一种善于鸣叫的鸟类，他们有着尖尖的嘴巴，发出锐利而又响亮的叫声，雌性竹鸡发出的叫声比较单调，“滴、滴、滴、滴”的短声，但是雄性竹鸡的叫声很有特色，很像“扁罐罐、扁罐罐”因为很搞笑，所以也就有了这个俗称。这样的叫声是很容易模仿的，农民以前还是很聪明的，他们上山抓竹鸡的时候会故意模仿雄性竹鸡的叫声，一旦竹鸡听到了就会以为是有其他的物种入侵，就会全部聚拢在一起，全力抵抗入侵者，这样就会被农民抓住。