中秋佳节快到了，一家人坐在一起吃团圆饭是中秋节的传统

想不想在中秋家宴上给家人们露一手呢？

制作简单又好吃的“培根虎皮尖椒烤肉”快快跟我一起学起来吧！

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首先需要准备的材料有：

杭椒200克，培根150克，牙签，耗油5克，蒜蓉辣椒酱10克，番茄酱8克，黑胡椒酱5克，韩式户户酱10克.

第一步：杭椒改刀一分为二，培根改刀一分为二。

第二步：用培根将杭椒段卷起来，然后用牙签固定。

第三步：将耗油，蒜蓉辣椒酱，番茄酱，黑胡椒酱，户户酱加入适量清水搅拌均匀成烧烤酱。

第四步：锅中加油烧至4成热150度左右加入制作好的培根卷炸制杭椒起泡即可。

接下来开始炒制，锅中加入少许色拉油，加入调好的各种酱料小火炒至起泡出香味，加入炸制好的培根卷，翻炒均匀即可，出锅撒少许白芝麻。

一盘有创意又好吃的培根虎皮尖椒烤肉就做好了，制作简单又新颖，学会了赶紧给你的家人们露一手吧！

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-注意事项-

1.制作培根卷时要将杭椒卷的紧一点，防止炸的时候散开。

2.炸制温度不宜过高和炸制时间过长，否则培根卷口感会很硬。

3.如果烧烤酱调制的太稀，可以用少许水淀粉勾芡再加入炸好的培根卷。

下次继续给大家分享中秋家宴菜品“阿凡提小炒”欢迎关注

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