花生,不得不说是很多人的钟爱食品,也可以说是一种钟爱的零食。一种味道不错的坚果类食品,还包含着较多且丰富的营养物质。言于具体,烹熟后直接吃、水煮着吃、煲汤食用、醋泡等食用方式都是比较不错的品鉴方式。花生含有维生素A、维生素B、维生素E、卵磷脂、蛋白质、氨基酸等,常食用可以美容润肤,令人容光焕发,让肌肤富有光泽。

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吃生花生能起到养胃的作用,因为花生富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,含有丰富的膳食纤维,是天然的低钠食物。花生衣中有油脂和丰富的维生素,并含有促进凝血的物质,多吃花生能促进血小板的制造,对多种出血性疾病有很好的防治效果。此外多吃花生还能对出血性疾病的原发病有很好的治疗效果,促进人体造血功能的正常运转。

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保护皮肤。秋天天气干燥,这时候人们会出现不同程度的干燥感,如因为缺水导致皮肤干燥、嘴唇裂口,这时候我们可以适量的吃些花生,花生中含有丰富的维生素B2,是人体不可缺少的营养成分,能够保护以及修复皮肤和粘膜的健康,同时还能够帮助我们调节体内的酸碱平衡。

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安神助眠。花生中含有丰富的钙、维生素B等成分,都对睡眠质量有辅助的功效。跟花生一样,都富含这些营养物质的还有牛奶。非常适合精神压力大、睡不着觉的人群食用。花生虽有安神助眠的好处,但不建议大家在睡前吃油炸花生、泡椒花生等,这些美食不是含盐量大,就是里面的脂肪高。更建议大家食用水煮的花生,或者是直接吃花生米。

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花生属于高热量、高蛋白、高纤维食品,所以吃花生后可以相对减少对其他食品的需要,从而可以达到减肥的效果,此外,补充人体所需的营养是很好的选择。它还富含花生油,可以降低胆固醇,保持身体健康。它对孩子的发展有积极的影响。