主料：芦笋、杏鲍菇、红萝卜、枸杞

辅料：油、盐、生抽、黑胡椒粉、水淀粉、香油

做 法

1.芦笋切段，红萝卜用模具印花，杏鲍菇洗净切丝。

2.锅中烧水，放入芦笋焯水1分钟，捞起备用。

3.炒锅内放适量的油，加入杏鲍菇、红萝卜翻炒至变软。

4.倒入焯水的芦笋翻炒。

5.食材炒到有香气时，放入适量的盐、黑胡椒粉、生抽调味。

6.撒入少许枸杞，加点水焖1分钟左右。

7.加少许的水淀粉勾芡。

8.最后滴入香油翻炒收汁，即可出锅食用了！

9.十分钟搞定的清爽家常菜，好吃更健康，你可不要错过哦。