万万没想到
最近一段菜园子的视频能刷爆社交网站
还上了明星挤破头都想上的热搜排行榜
这是一段美食博主李子柒首次公开自家菜园子的视频
李子柒，一位土生土长的四川妹纸
因回归田园并将日常劳作、自制美食等过程
拍摄剪辑成视频发至网络而红
在她拍摄的视频中
劈柴、破竹子、生火做饭、腌咸鸭蛋、采野花
日出而作，日落而息
原本苦涩无味的田间劳作生活
在她的镜头下竟酝酿成了一首诗
为身在都市的人们
营造出一个治愈系的世外桃源
翻看网友对她的评论
不难看出这位美食博主红出圈的理由
她成就了大多数人内心深处
“采菊东篱下，悠然见南山”
归园田居的梦想
犹如现实版的陶渊明
过着那些久居大城市的人们
最向往的生活——回归质朴与本真
这样的生活大家一直在追寻
有条件者如高晓松
在家里开辟一个园子
没有园子吃不到亲手种的菜也没有关系
我们还可以换一种最古朴的烹饪方式
制出食材最本真的味道
这大概是我们大多数人
最简单最便捷的回归方式了
蒸，作为最古老的烹饪方式
一直伴随着中国文化传承至今
这种烹饪方式追求的是食物的健康本味
是都市人回归本真、探寻本味的绝佳方式
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向质朴美味发出邀请
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最大限度保留食材营养成分
忠于原汁原味
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精确控温，表里如一
隐藏式辅助加热管
有效恒定温度
带来更强蒸透力
食材受热更均匀，味道更出色
为了给消费者带来更便捷的烹饪体验
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