常听上世纪五十年代的父辈人提起，他们那时候能吃一口白面馍就不错，还记得《平凡的世界》里孙少平躲在角落等待同学们走后吃的黑面馍。随着经济水平提高，人民的生活越来越好，大家对美食的追求也越来越高。以下几种食物，哪些曾出现在您的生活中，您还记得它们的味道吗？
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“高粱面饼”
小时候曾经品尝过，那味道终身难忘，对于现在的90后来说，它实在算不上美食。可父辈人觉得，这个现在看来苦得上头的食物，在他们那会儿简直是“救星”。
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爆米花
80、90小伙伴们，还记得那个砰一声响，清香的爆米花出锅的情景吗？小米、大米、玉米经这台“神奇机器”的手，瞬间仿佛有了魔法，几分钟前还是米粒的它们，膨胀开，发出米香味，吸引着小朋友们的目光。
那时常三五成群，等待着这一锅又一锅诱人的美食。
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玉米饼
记得以前看小品，关于玉米饼和饺子的，老一辈如赵丽蓉老师那个年龄的，向往白面薄皮大馅的饺子，而小辈人却觉得已经吃腻饺子了，还是玉米饼更好吃。家乡有一个美食，锅贴玉米饼，将那金黄的饼子贴在炖鱼的锅边，那伴着鱼香的玉米饼别提多香了。
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蒸糕
每逢过节过年，家里会准备甜糯可口的蒸糕，这是喜欢甜食朋友的最爱。将它放到碗里，等凉一些后，便可以吃了，用勺子舀时，会有种粘腻的感觉。
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烤红薯
现在吃烤红薯，只能靠偶遇，而过去有煤炉子，用盖子将炭火盖住，把生红薯放上边，等着温度上来后，放在炉边沿上，过会儿香喷喷的红薯就烤好了。
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民以食为天，无论社会如何变迁变化，食物肯定在人们的记忆中留下了很深刻的印象。伴随着华夏五千年文明一同成长的，不只是我们的经济水平，还有那些曾经在我们记忆深处流淌着的饮食文化。
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