取消大学生69折,不到一天又恢复

海底捞日前宣布,高校学生活动将在10月份进行更新。自10月1日起,工作日周一至周五晚10点至次日凌晨7点全单7.5折,周六、周日、节假日公休假期晚10点至次日晨7点全单8.8折。

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调整后的优惠不仅削弱了优惠力度,还大幅缩短了优惠时间段。很多学生在网上留言称,不会再经常去吃海底捞了。微博上一个关于“海底捞取消大学生69折,你还会去吃吗?”的投票已经有近4000人参加,近5成的网友都觉得“宣布和海底捞分手,换别家”。

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但是27日下午,海底捞又最新回应:“对于最新的支付宝大学生优惠方式调整,我们在认真听取顾客的意见和建议后,决定暂不调整现有折扣活动。 ”

不少门店店长表示,调整当天下午就收到公司“恢复”的决定,但持续多久还不明确。

海底捞不该被绑架,也不该被误解

凭良心说,像“学生69折”这种优惠政策,餐饮业有几个能做到?甚至有业内人士认为,有公益福利的性质了。

结果最后还招致了一圈儿人不满,这也是一种无奈。

海底捞取消又恢复“学生69折”这件事,也可能根本就没有外界解读的那么复杂。

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可能只是支付宝的补贴取消了,海底捞相应地调整了一下优惠政策。只是没想到学生群体市场反应那么强烈。

消息公布之后,在一天之内,海底捞就做出了恢复的决策,唯一能说明的是,海底捞意识到,优惠政策的调整,损害到了大学生的满意度。

他们不想让学生失望,不想让他们不满意,所以立即恢复了原先的政策。

我们都知道,海底捞从来不直接考核门店的业绩、人效、坪效等经营指标,只考察顾客满意度和员工努力程度。

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可以说,顾客满意度是海底捞的生命。所以,一天之内“反悔”背后真正的原因,或许很简单,就是看到大家不喜欢,就恢复了,仅此而已。

总之,是否取消优惠,都是海底捞的自由,它没有必须优惠的义务。无论优惠多少,它都不该被绑架,也不该被误解。

来源:餐饮老板内参