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今天是大膳小胃的第一篇推文,有几句话想要写在正式运营之前。

大概就像是聚餐时,动筷子之前都要说几句开场词一样,既然是美食号,所以标题就叫“写在‘动筷子’之前”。

先来说说我自己吧。

路翎,我的艺名(距离出道还有好多好多天),身高174(对外称172),体重没过百,但是饭量比男票大、吃火锅能连续吃走两桌人的……女孩子。

此处好像应该爆照?

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超爱烘焙,曾尝试各种法式慕斯、奶油蛋糕、泡芙和饼干,手艺不咋精湛刚好能解甜品的馋。

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从小受 开饭馆因用料太实在而倒闭的“神厨”老爸 厨艺的熏陶,没能学会烹炒煎炸煮,倒是养成了一颗吃货的心和一颗挑剔的胃。

为了一提灌汤包不惜坐两个多小时公交车的“光辉”事迹简直比数学课捡笔次数还多……

初中高中的时候,只要你在班里看到我,那就一定是在吃东西。

常常被数学老师点起来支支吾吾,哪里是题不会,明明是刚塞进嘴的牛肉粒还没来得及嚼,就连高考的考场上都在啃健达巧克力的威化……

(现在想来,当时的监考老师看我弱不禁风可能担心我低血糖才没制止……然而……我只是单纯地想吃东西……)

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(图片来自网络,侵删)

到了大学,狭窄的宿舍每个人只有一个小橱子,室友用来放衣服和各种生活用品。

而我的塞满了零食,满到一开橱门随时都有可能“山体滑坡”。

除了橱子里,书桌上也全是零食,码的整整齐齐,要是加上标价,完完全全是在宿舍里开了个“零食铺”啊。

有图有真相。

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每学期放假前都从学校拖一行李箱的零食回家,开学再拖一箱新的回来。

曾经设想要是遇上个饥荒啥的,就靠囤的这些零食,我能比其他室友至少多撑俩礼拜。

周围人老问我:“路翎,你这么能吃咋就不胖呢?”我每次都会一本正经给大家传授身材管理方法。

只是我一个跳远平均成绩1米4(发挥不好最差成绩1米27,真人真事),50米跑到9秒的体育学渣,哪里有什么身材管理经验,瘦明明是从小肠胃弱、消化不良……

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(图片来自网络,侵删)

唠叨了这么多,再说说关于这个网易号,说说“美食与爱”。

其实之前也做过美食相关的公号,只是单纯的美食推荐、测评,镜头里的食物精致诱人,口味口感都有层次,但是总觉得哪里有些单调,像是缺少了一味香料……

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其实,美食从来都不是一个单独的存在,她和情感总是如影随形,可能那个当下我们关注味道本身的惊艳,忽略了情感,但是当我们走到下一个时间节点的时候,便会幡然醒悟:

原来,每一种味道里都藏着一段故事,一粥一饭里塞满了回忆。

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像是高中毕业后总是想念校门口的路边摊与小吃车,其实想念的不只是那个味道,还有曾经的日子和那一路陪我打怪升级的人。

又好比第一次约会时去的餐厅,适逢周年纪念日都想要故地重游,似乎是为了某种仪式感,去重温记忆中最初的味道、那种抑在心里的紧张与兴奋和恋爱最初的朦胧感。

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“我们用味道搭讪,用一块蛋糕说你好。我们用味道疗伤,用一杯烈酒说再见。”

我深以为然。

第一次看到吴惠子这句话的时候我正在吃火锅,筷子里夹的牛肉还没来得及蘸麻酱就被我塞进嘴里,赶紧腾出手来拍手叫绝。

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所以,在未来的文章里,不仅仅会有美食推荐、测评,还会有藏在美食里的故事和回忆,除了分享味道,还想和你们一起分享生活里的爱与美好。

更新时间不确定,但是不管什么时候更新,我都建议你晚上10:30之后再看,来听一听推送里那些撒上椒盐孜然辣椒粉的烤肉,对你说晚安的滋滋声……

End.