CE认证是构成欧洲指令核心的"主要要求"，即只限于产品不危及人类、动物和货品的安全方面的基本安全要求，而不是一般质量要求，协调指令只规定主要要求，一般指令要求是标准的任务。因此准确的含义是：CE标志是安全合格标志而非质量合格标志。

热水器CE认证流程：

1、制造商向检测认证中心提出口头或书面的初步申请。

2、申请人填写申请表，将申请表,产品使用说明书和技术文件一并寄给认证中心(必要时还要求申请公司提供一台样机)。

3、认证中心确定检验标准及检验项目并报价。

4、申请人确认报价，并将样品和有关技术文件送至认证中心。

5、申请人提供技术文件。

6、认证中心向申请人发出收费通知，申请人根据收费通知要求支付认证费用。

7、认证中心进行产品测试及对技术文件进行审阅。

8、技术文件审阅包括：

a、文件是否完善。

b、文件是否按欧共体官方语言(英语)书写。

9、如果技术文件不完善或未使用规定语言,认证中心将通知申请人改进。

10、如果试验不合格，认证中心将及时通知申请人，允许申请人对产品进行改进。如此，直到试验合格。申请人应对原申请中的技术资料进行更改，以便反映更改后的实际情况。

11、本页第9、10条所涉及的整改费用，认证中心将向申请人发出补充收费通知。

12、申请人根据补充收费通知要求支付整改费用。

13、认证中心向申请人提供测试报告或技术文件(TCF)，以及CE符合证明(COC)，及CE标志。

14、申请人签署CE保证自我声明，并在产品上贴附CE标示。

热水器CE认证需提交的技术文件

1、产品使用说明书。

2、安全设计文件(包括关键结构图，即能反映爬申距离、间隙、绝缘层数和厚度的设计图)。

3、产品技术条件(或企业标准)。

4、产品电原理图。

5、产品线路图。

6、关键元部件或原材料清单。

7、整机或元部件认证书复印件。

8、其他需要的资料。

备注说明

1、相关的文件资料需为中英文两种。

2、为缩短认证周期，提供的资料最好为电子文档形式。

3、在认证过程中，针对一些特殊情况，可能需要企业补交其它额外相关资料。