自1999年进入中国以来，秉承“激发并孕育人文精神——每人、每杯、每个社区”的公司使命，星巴克始终致力于发展成为一家与众不同的公司：在传承经典咖啡文化的同时，关爱伙伴，为顾客提供超越期望的星巴克体验，并为所在社区的繁荣做出自己的贡献。目前，星巴克已经在中国160多个城市开设了超过4,000家门店，拥有55,000多名星巴克伙伴。
星巴克始终致力于通过道德采购，烘焙并提供高品质的阿拉比卡咖啡豆。其次还在中国云南普洱建立了星巴克中国咖啡种植者支持中心，旨在整合和促进可持续种植规范在当地的推广，助力云南咖啡产业的发展。从一粒种子到一杯咖啡，每一个环节都倾入了星巴克的心意和努力，只为每一次能够让顾客可以享受醇香的浓缩咖啡及其钟爱的咖啡饮品。
星巴克一直致力于为顾客提供始终如一的优质星巴克体验。同时，在对产品质量和服务精益求精的基础上，星巴克强调创新，强调产品和服务的个性化，强调不断给顾客带来愉悦和惊喜。星巴克也充分尊重中国历史悠久的传统文化，在门店设计、地方食品和饮料供应等方面，完美地将当地习俗融合到星巴克体验之中。目前，星巴克在中国开设了7家向我们的咖啡传承致敬的旗舰店，它们分别位于北京嘉里中心、北京太古里、成都太古里、上海迪士尼度假区、深圳万象天地、苏州中心和北京坊。独特的星巴克数字平台，包括星巴克移动应用软件和星享俱乐部，用来帮助在门店以外建立与顾客的连接。星巴克始终致力于通过不断创新，建立和顾客之间的情感连接，同时激发他们在店内店外与更多人分享这些美好瞬间。2015年12月，星巴克推出天猫官方旗舰店，将独特的门店体验与线上“第四空间”体验紧密对接，这是星巴克第一个“互联网+咖啡”的心意传递平台。2016年12月，星巴克宣布与腾讯达成战略合作，在中国领先的移动社交应用——微信上推出创新的社交礼品体验“用星说”，借此鼓励和激发数字时代的情感连接。此外，为了进一步满足中国消费者多样化的支付需求，星巴克中国门店已全面接入微信和支付宝。2018年8月，星巴克宣布与阿里巴巴集团达成新零售全面战略合作，通过一系列基于新零售的探索创新给中国的消费者带来更多惊喜。9月，星巴克官方线上订餐平台专星送正式上线，通过星巴克APP和饿了么两大平台为顾客带来“用心，更多一度”的星巴克外送体验。
2019年8月30日，一座融汇古今的殿堂级创新力作——星巴克臻选天津恒隆广场旗舰店将正式亮相海河之滨的文物保护建筑浙江兴业银行大楼。这一次，星巴克直面挑战不断突破，秉承对高品质臻选咖啡的执着追求和持续创新升级第三空间体验的坚定决心，不仅为天津带来了首家不可复制、充满惊喜的咖啡殿堂，也为更多顾客开启一场充满人文情怀的奇幻之旅。
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