导读：木耳和它是绝配，吃一次相当于给肠道大扫除，这个季节别错过
进入秋冬季节之后，天气就会变得越来越干燥，而且在这季节，常常会出现一些大雾的天气，所以说空气质量是比较差的，这样就很容易对于我们的呼吸道以及肺部造成一定的影响，所以在生活当中有一些人就会出现嗓子干痒咳嗽难受的症状。那么在平时的时候，我们在饮食上可以多加注意，多吃一些能够清肺的食物，今天小编给大家带来的这款食物是黑木耳。
黑木耳属于一种干货，在日常生活当中还是比较受大众欢迎的，他无论是直接清炒还是作为配料都是非常不错的，黑木耳的营养价值是非常高的，它含有多种维生素，矿物质以及氨基酸，同时黑木耳当中含有丰富的膳食纤维，它能够帮助排出身体内的毒素和垃圾，如果我们适当的多吃一些黑木耳，能够帮助肠道来个大扫除，而且还能够达到清肺的目的，所以让我们的身体更健康。
今天给大家带来的这一道菜是洋葱拌黑木耳。洋葱，虽然看似不起眼，但是他又有着蔬菜皇后的美称，洋葱能够促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收，如果香木耳和洋葱搭配在一起，经常效果会翻倍，接下来我们一起来看一下具体的做法。
洋葱拌木耳
首先我们需要将黑木耳在温水当中泡发好再泡，发的时候可以加入适量的食用盐和小苏打，这样可以是黑木耳泡发得又快又好，而且还可以加入适量的面粉，这样就可以将黑木耳当中的脏东西清洗干净，然后锅中放入适量的清水，大火烧开之后将黑木耳放进沸水当中烧一下水，然后捞出在凉水当中冲一下。
洋葱剥去外皮之后切成细丝再切洋葱的时候，大家可以先用刀蘸一下水，这样以防止出现眼睛流泪的现象。
然后我们将黑木耳和洋葱搅拌在一起，放入适量的蒜末和干辣椒以及香菜段。
炒锅烧热之后，放入适量的食用油当油烧至七八成，热的时候将热油趁热浇在黑木耳当中搅拌一下，然后再放入适量的生抽和陈醋搅拌均匀就可以上桌了。
这样非常营养又美味的洋葱拌黑木耳就做好了，现在大家学会了吗？如果我们经常吃这道菜的话，能够达到减肥减脂清肠道的效果，同时还可以使我们的肺部更健康。
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