餐饮会员系统随着餐饮行业的提高消费和服务,成为提高营业额的核心竞争力。餐饮行业的品牌积累,也是会员营销的积累过程。

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餐饮行业从"充值会员"过渡到"支付即会员",让获取会员信息变得容易,也对会员画像也更精准。提高营业额是餐饮行业的重要目标,提高会员黏性就是该行业的次要目标。如何提高会员黏性呢?可以简单分析下消费者和餐饮企业的情况。

消费者的情况

(1) 惰性。三公里是消费者和餐饮行业的空间距离。餐饮行业大部分消费者也是就近的居民。

(2) 个性服务。不管是团购而来的消费者,还是进店的消费者,都是希望餐饮企业能够提供较好的就餐环境和良好的服务体验。

(3) 折扣。任何消费者都希望有折扣,跟消费者是否有钱没有关系。

餐饮企业的情况

(1) 建立联系。如何在第一次消费就建立关系呢?

(2) 激活睡眠会员。餐饮企业的开店前期,成本高的营销活动是可以博得不少眼球,吸引新会员的光临。新会员沉淀成为老会员,无疑需要被代金券、团购等活动,再次激活的。

(3) 线上流量引线下消费。现在的餐饮企业都有入美团、饿了么、大众点评、百度糯米等平台。如何将这些公域流量沉淀为私域流量呢?

多种多样的餐饮营销方式,需要通过线上线下渠道进行推广。餐饮会员系统以数字化运营,全渠道布局餐饮实体门店、线上团购平台和社交微店(微信商城、小程序和APP),通过内容传播、知识发布、活动分享等社会化营销,获取更多的顾客数据,从而创造更大价值。

餐饮行业的常见营销方式

(1) 团购。传统的团购活动往往会刺激很大一部分的老会员的再次消费。虽然简单易做,但让利促销的活动始终不能持续。在餐饮会员系统的支持下,团购信息,可以通过老客户的社交分享,获取更多的新客户信息,直接增加了餐饮门店的营业额。

(2) 优惠券。传统的餐饮营销只能派发标准版的优惠券,很难有数据可以评估效果。在餐饮会员系统的支持下,餐饮企业有了顾客数字化,客户的基础信息和消费情况,都可以给营销活动更多的运营参考,优惠券的推送能更精准。

(3) 运营数字化。积分、储值、电子券等数字化运营后,餐饮企业可了解每一次营销运营活动的转化效果,通过数据分析进行下一次的精准营销,其目的是增加客户黏性,沉淀属于餐饮企业自己的私域流量池。

消费者的选择越来越多,餐饮行业立足于实体门店的服务体验。新的商业时代,餐饮行业更是需要全新的会员系统,以"消费者"为核心,满足多类型渠道的经营需求。