.油菜花

油菜花是一种菜被誉为“天然钙库”的食物，补钙效果很好，最适合5月吃了。油菜味道香醇，而且有非常好的补钙效果，助你轻松补钙。含有大量的植物纤维素，可以与胆酸盐、胆固醇及甘油三酯结合，降低脂类物质被人体吸收的比率。含有丰富的钙、铁和维生素C，胡萝卜素也很丰富，可以说，小孩子常吃补钙长身体，老人常吃可以增强体质，降压减脂。

云龙菜

云龙菜含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。云龙菜含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育都有重大影响。

核桃

核桃含有很多锌元素、锰元素、一些磷脂和不饱和脂肪酸，这些物质可以增加细胞的活力，而且其中还含有多种蛋白质可以补气养血、滋阴补肾、健脾暖胃。核桃中的维生素E能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，从而改善皮肤的弹性，延缓衰老。

西兰花

西兰花含有丰富的膳食纤维，可以抑制人体对糖类和脂肪的吸收，从而降低血脂及餐后血糖水平。还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。