昆明一直都是比较出名的旅游城市,当然也少不了美食啦~此次去并没有去吃这里的菌菇呀、火腿呀、鲜花饼之类的,而是专门寻访街边小店,吃一吃当地特色小吃了。由于时间的问题,好多小店都没拍照,今天就专门介绍一家吧。
那天我俩还没吃饭,闲逛到官渡区的海伦城市广场,之后在商场后面看到了这家小店,当时已经是下午一两点了,但是小店已经坐的满满的,外面都坐了好多人。当时就觉得:这家店应该不错!
豆花米线
指数 ★★★★★
这个是旁边的当地人强烈推荐的,说是超好吃。我先点了一小碗(8元)尝尝吧。
上面一层都是配料,有腌菜、韭菜、花生碎、肉末、辣椒油、特制的调料酱,中间是一大勺的豆花,最下面是煮好的米线。
搅拌均匀之后,吃起来香辣有味,豆花特别嫩,伴着米线吃,一个字:棒!两个字:真棒!
然后我又很没出息要了一个大碗~
烤饵块
指数 ★★★★☆
这次属于第二次吃这个饵块了,第一次还是在同学家吃的,当时吃的是玉米弄的饵块好像,在煤炉上直接烤的,然后沾着辣椒面吃,特香,至今难忘,所以这次看到这家店有这个之后就直接点了一个尝尝。他家的烤饵块,吃起来有一些糯糯的,米香比较浓,配上他家的蘸料,也是很好吃呀。
烤米肠
指数 ★★★★☆
对于这个米肠,看着和普通的烤肠不太一样,我是第一次吃。第一口还有点怪怪的,因为里面有大米,不知道是不是没烤熟还是就是那个样子,吃起来有一点点硬硬的、糯糯的,但是当你吃第二口之后,发下还是越嚼越好吃,米香和烤肠的肉香充分的结合,很有滋味。
烤洋芋(烤土豆)
指数 ★★★★★
这个算是这个小店的招牌小吃了吧,基本上每个来吃的食客都会点上一份,有的甚至是两份。他家的烤洋芋烤的特别好吃,分量也比较多,烤的不是那种小土豆,都是那种看着紫色皮的大土豆,烤好的土豆沙沙的,外壳烤的焦焦的,配上他家的蘸料,特好吃。
烤小瓜
指数 ★★★☆☆
这个也是旁边当地人推荐的,就是烤的笋瓜。笋瓜切片,然后放烤炉上烤熟。配上他家的蘸料还是可以的,可能由于之前对这个小瓜都不太喜欢,所以这个我个人吃着一般般,但是其他桌基本上都是卓卓都有这个。
另外,他家的蘸料多达十几种,非常丰富,自己喜欢什么就配什么。这家店除了豆花米线之外,还有很多烧烤,很多都是很有地方特色的烧烤。除了上面几个烧烤之外,还有什么烤建水豆腐呀、血肠呀、鸡爪呀、米酒和木瓜水也很不错。
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