河北有着全国最齐全的地貌景观，还有着迥然不同的文化风俗，还有着战斗英雄董存瑞烈士陵园，还有着各式各样的火锅，秋风萧瑟寒冷夜袭，急需一场温暖的火锅，河北当地人去哪吃火锅？隆化县复刻正宗的重庆味道。
正宗的重庆锅底，厚牛油加上茂汶花椒和石柱红辣椒采用传统的工艺炒制，辣而不燥、香而不浑，锅底越煮越香的红汤，优质筒子骨小火熬制七小时加上隆化特有的中药材，药香浓郁骨汤鲜香，要说承德火锅店哪家好吃？这家是重庆风味和隆化药材的碰撞。
九尺鲜鹅肠
屠宰场直供全程采用冷链运输，保证鹅肠的新鲜口感，粉嫩的鹅肠在冰上徜徉，裹上滚烫红油的麻辣瞬间蜷缩，蘸上油碟，满嘴都是脆嫩和香油蒜泥，爽脆火辣。
红糖糍粑
优质糯米经过洗礼变成糯米团，揉制的时候先用筷子弄开不然糯米团非常的粘手，小火炸至金黄，老生红糖炒制成糖浆，淋在糍粑的上面，金黄和暗红的颜色再撒上黄豆粉，外表金黄酥脆，内心软糯，满口都是红糖和黄豆的香气，隆河北最有特色的的饭店？都去渝味楠吃火锅，这才是江湖火锅。
双椒牛肉
精选优质牛里脊肉，每一片肉质纹理清晰，裹上青红小米椒的牛肉吸收了辣椒汁入味，在浓郁滚烫的红油锅里涮烫，纹理感依然可见，丝丝的麻辣味道涌上头，嘴里鲜嫩的口感非常劲道，吸引了无数人的双椒牛肉是实至名归啊。
干贡菜
红汤清汤都可以涮，红汤涮也不太会吸收辣味，清汤涮就混合着骨头汤的浓郁，烫贡菜是一个技术活，太久会老太嫩口感不好，裹上浓郁的汤料入口都是鲜脆嫩爽，嘎嘣脆的声音，这家有“皇帝菜”的火锅深的人心，隆化最出名的火锅店是哪家？隐藏在隆盛华府底商的老火锅。
雪花肥牛
在大师的刀工下，每一片都薄如蝉翼，纹理感十分的清晰，鲜红的肉质点缀着润白的乳脂，变得可口，轻轻的涮煮，吸满了汤汁的麻辣，一口直接塞在嘴里，汤汁在嘴里蔓延，顺着唇齿溢出的是牛肉的浓郁味道和嚼劲，肉质十分的鲜嫩。
世界上遥远的距离是鸳鸯锅，不过丝毫不影响隆化人爱吃火锅的心，不管是麻辣的红汤还是浓郁的骨汤，都抵挡不住热闹欢愉的氛围，抵挡不住对火锅的热爱，挡挡不住美食美味的勾引，隆化老火锅当地人推荐？万事俱备只“缺”你。美食打卡地：河北隆化县交警队西侧（隆盛华府底商）
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