11月一到，寒风愈渐凛冽
北国里的片片白雪盖住了满地的落叶
走在清冽的凉风中，
也越来越能感受到圣诞节庆的气氛
人们手里拿着香甜的热可可
温热肉桂卷散发出来浓烈的香气
冬日的温暖浪漫还差圣诞点心来配合
烘焙人的下一个旺季就是圣诞啦~
不妨试试圣诞杯子蛋糕呢？
无论是店铺里销售营造气氛
还是自家里添加冬日节庆气氛都不错呢
圣诞树纸杯蛋糕--Cassie Best
纸杯蛋糕（也可以选用你喜爱的杯子蛋糕方子和奶油霜方子制作）
室温软化黄油 200g
细砂糖 200g
香草精 1茶匙
鸡蛋 2个
杯子蛋糕专用面粉 200g
牛奶 2汤匙
黄油霜
黄油 300g
糖粉 525g
香草精华 3茶匙
绿色食用色素
装饰用
彩色糖果粒
小型的花盆或者篮子（约13cm高）
直径12cm的锥形泡沫
棍子若干
做法：1.将烤箱预热至170度，将黄油、糖、和香草精加入碗中，打发至蓬松发白，加入一个鸡蛋，混合均匀，然后加入面粉、牛奶，继续混合至均匀，将面糊倒入迷你杯子蛋糕模具中，烤出48个小杯子蛋糕。当蛋糕冷却之后，在杯子蛋糕底部穿出一个小洞以便过后方便插入绳子。
2. 将黄油和糖粉放入碗中，打发至顺滑，加入香草精华和食用色素，再次搅拌直至颜色混合均匀，将做好的糖霜转移到裱花袋中，用小号的星星形裱花嘴；
3.用奶油霜在杯子蛋糕上挤满绿色的小花，然后装饰以星星或者彩色的糖果。
4.将泡沫圆锥涂成绿色之后，晾干之后将其塞入花盆中，之后用绳子塞进杯子蛋糕底部，然后固定在泡沫圆锥上，摆得越密越好，最后在顶部摆上金色的星星作为装饰即可。
雪人杯子蛋糕
做好的杯子蛋糕抹上奶油备用，将棉花糖剪去1/4作为雪人头部，用一个完整的棉花糖作为身体，用细长的饼干裁成合适的长度作为雪人的手臂，橙色的橡皮糖用剪刀剪出鼻子的形状，圆柱形的巧克力作为雪人的帽子，如果想做出花朵，可将彩色的扁平橡皮糖沿着边缘剪出花朵形状，用牙签戳出雪人的眼睛、鼻子、和纽扣，将橙色的鼻子戳进鼻子的洞里，最后在眼睛和纽扣处挤上黑色的糖霜，将雪人组装好摆在蛋糕上即可。
麋鹿杯子蛋糕
将做好的杯子蛋糕备用，做出巧克力色的奶油霜抹在杯子蛋糕顶部，将小圆饼干放在杯子蛋糕边上做出麋鹿的头，接着摆上两块德国椒盐饼干做成麋鹿的角，用白色的M&M豆点上巧克力做出眼睛，黑色或者红色的M&M豆做出鼻子即可。
冰淇淋筒迷你圣诞树杯子蛋糕
将做好的巧克力色杯子蛋糕备用，做出白色的奶油霜抹在杯子蛋糕上。冰淇淋华夫筒抹上绿色的奶油霜固定在杯子上上，剩下的绿色奶油霜装入裱花袋之后，用小号的星星裱花嘴在冰淇淋筒上挤满树叶，最后用银色糖珠装饰即可。
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