圆白菜肉末炒粉丝这道家常菜菜绝对是一上桌就被抢光了，脆嫩劲道，非常入味，做法也是超级简单，只需要几分钟就能搞定的美味，按这个步骤做家人吃了都夸好。
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准备好食材：粉丝、圆白菜、猪肉、红辣椒、油盐、蒜、料酒、酱油；
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猪肉剁碎成肉馅，粉丝提前用水浸泡，大蒜切成末，圆白菜和红辣椒洗净后切好备用；
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热锅烧油，放入肉末炒至变色，倒入酱油和料酒，翻炒均匀；
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倒入切好的圆白菜和红辣椒，大火翻炒，炒至食材变软就可以了；
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炒好之后往锅中倒入半碗水，煮开后放入泡好的粉丝，炒匀至粉丝变软入味；
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水快要烧干的时候放入蒜末，大火翻炒均匀就可以出锅了，相信很多朋友都喜欢吃这道菜，真的是超级百搭，老人小孩都很喜欢。
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