外卖里，炸鸡翅霸占点单小吃榜的前列，香脆可口的炸鸡翅里却包含不少油脂，而且有可能是地沟油。

好吃的鸡翅不难做，在家也能搞定。以菜市场买的鸡翅作为主料，辅以各种家用常见调料，腌制些许时间，进入烤箱烘烤，把多余油脂逼出来，一份媲美炸鸡翅的香嫩烤鸡翅完成！

食材准备：

鸡中翅10个，孜然粉1大匙，香辣鸡翅调料粉2大匙，酱油2大匙，盐1/2小匙，料酒1大匙，植物油适量

制作步骤：

1、鸡中翅清理干净，准备好材料。

2、加入腌料腌制鸡翅1-2个小时。

3、放在烤网上晾至鸡翅表皮干爽。

4、放入daogrs M6s蒸烤箱中下层，无需预热，启动热风烧烤程序，设置190度烤制23分钟。如果是普通烤箱，可以先预热，然后用190度烤18分钟即可。

5、烤完出炉就可以品尝香辣的鸡翅了。

小贴士：

1、喜好辣的同学可以加入多一些的辣椒粉、胡椒粉

2、除了热风烘烤模式，嫩烤模式也是适合做烤鸡翅的，肉质更加鲜嫩