11月12日,福建省消委会、福州市消委会发布现制现售奶茶测验结果,品牌涵盖:喜茶、奈雪の茶、85℃、贡茶、一芳水果茶、益禾堂、Coco都可、快乐番薯等品牌。实验结果表示:Coco都可、快乐番薯等4款奶茶一滴奶都没有;85℃、贡茶等4款样品脂肪含量较高、小确茶、奈雪の茶、益禾堂等14款无糖奶茶糖含量过高。奈雪の茶品牌方表示产品“不加糖”指不另外加糖,并不代表是无糖饮品。14款标称为“无糖”的样品,检测含糖量在1.1-5.8g/100g(以蔗糖计)之间,不符合国家无糖标准规定。这些奶茶品牌是否有欺骗或是误导消费者的嫌疑?
都可、快乐番薯等4款奶茶一滴奶都没有
按《GB/T 21733-2008茶饮料》规定奶茶饮料的蛋白质含量应≥0.5g/100g。但测试了20个品牌、40款奶茶中,蛋白质含量符合标准的仅有奈雪の茶、喜茶、小确茶、KOI 、木森茶5个茶饮品牌。
其他茶饮品牌的29款样品蛋白质含量低于0.5g/100g,不符合率为72.5%。其中,Coco都可、快乐番薯2个品牌4款奶茶样品蛋白质检测未能检出蛋白质含量,也就是说一滴奶都没有。
奈雪の茶无糖类样品含糖量高
《中国居民膳食指南(2016)》建议“控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在约25g以下”。目前很多茶饮品牌都会出售“不加糖、无糖、微糖、少糖”等茶饮。但试验对不加糖类20款奶茶进行检测,14款标称为“无糖”的样品,含糖量在1.1-5.8g/100g(以蔗糖计)之间,均不符合国家无糖标准规定。
不加糖类20款奶茶样品检测结果
其中小确茶、奈雪の茶、益禾堂制作的无糖奶茶糖含量均高于标准量。
85℃、贡茶等4款样品脂肪含量较高
按成人每日推荐摄入的脂肪不超过60g进行对比,脂肪含量较高奶茶有:
KOI、85℃等5款咖啡因含量较高
标准规定奶茶饮料中的咖啡因含量≥35mg/kg,咖啡因含量较高的有:
奶茶是现代人依赖的饮品之一,检测结果展示:糖超标,脂肪超标,咖啡因含量也超标的品牌不在少数。真正做奶茶的人又在哪里呢?
有网友表示:虽然数据明朗,但还是不能控制自己喝一杯奶茶,毕竟喝奶茶就是为了快乐,并不是为了健康。
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