菜园大丰收，豇豆吃不完，李子柒用它做了3种美食，网友：真会过日子！
打开网易新闻 查看精彩图片
对于喜欢下厨房做菜的人来说，很多都希望能有一个自己的菜园子，里面种着各种各样的瓜果蔬菜，每天都能吃到新鲜的绿色蔬菜。美食博主李子柒就有这么一个很大的菜园子，而且就像是一个百宝箱一样，里面各种蔬菜应有尽有。
打开网易新闻 查看精彩图片
最近李子柒菜园大丰收，豇豆多的吃不完。新鲜的蔬菜如果不及时采摘的话，很快就会长老，颜色发黄，口感就不好吃了。李子柒把成熟的豇豆摘回来后，分别做了3种美食。有网友概况说，这是真会过日子啊，安排得非常合理。
打开网易新闻 查看精彩图片
首先把一部分豇豆清洗干净，然后烧一锅开水，把豇豆下锅焯水1-2分钟。断生变色以后捞出，挂在院子里晾晒，这样做是为了晒成豇豆干。
打开网易新闻 查看精彩图片
豇豆晒干以后，虽然颜色不鲜绿了，但是口感更筋道，吃起来嚼劲更大，别有一番风味。重点是可以存放很久，吃的时候用热水泡发就可以了。
打开网易新闻 查看精彩图片
接着把一部分豇豆清洗干净，再准备一个干净无油的坛子，放入准备好的豇豆，在加少许清水。最后盖上盖子，密封紧实，放在阴凉处静置发酵。
打开网易新闻 查看精彩图片
这是为了做酸豆角，酸豆角是一种很美味的配菜，可以和很多菜品搭配，味道堪称一绝。
打开网易新闻 查看精彩图片
最后把剩下的豇豆，清洗干净，下锅煮熟后，切成小段。然后烧了一些新鲜辣椒，在配上美味的酱汁，做了一份香辣诱人的烧椒豇豆。接着又做了一份竹笋炒腊肉，配上白粥，就是一顿美味的饭菜。
打开网易新闻 查看精彩图片
看着很大一堆豇豆，就这样被李子柒全部解决了，并且安排的井井有条。有吃新鲜的做法，有腌制酸豆角的，还晒干了一些准备以后吃。有网友说，这是真会过日子的人！一种豇豆3种吃法，而且看起来很熟练的样子。你喜欢吃豇豆吗？上面这3种做法，你最喜欢哪一种？
热门跟贴