锅焖酥手的做法
怎么做锅焖酥手好吃?学做锅焖酥手需要哪些食材?只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味锅焖酥手!
准备时间：无
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
锅焖酥手的简介：
选的是猪的前蹄，小小的一个，很简单美味的一道养生菜，里面添加了红枣很适合女性朋友们。
锅焖酥手的食材：
主料： 猪蹄400g 小土豆300g 红枣12g 辅料： 老抽2勺 料酒1勺 葱适量 姜适量 食用油适量 干红椒10g 八角4g 盐适量 糖1/2勺 生菜丝适量
锅焖酥手的做法图解步骤：
1.猪蹄切成小块，加入老抽、料酒、葱、姜腌渍十分钟以上。
2.锅中放少量油，加入猪蹄翻炒一会，加入干红椒、八角、料酒炒上色。
3.加入小土豆炒至猪蹄表面发黏。
4.加入适量的开水，转入电压力锅，放入红枣、盐、糖、老抽调味，保压十五分钟后即可。
5.出锅后放少许生菜丝点缀。
小贴士：
如果把土豆换成山药，食效更佳
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