在平时生活中，很多人都喜欢给家里养一些花花草草，比如常见的绿萝、吊兰、君子兰、富贵竹、发财树、多肉等花卉，是很多花友都喜欢的植物。
当然除了给家里养一些绿植盆栽以外，有些花友也会给家里的阳台种植一些蔬菜盆栽，这样既能观赏净化空气，同时还能够采摘食用；阳台种菜不仅是阳台的一种靓化、绿化，而且还能有所收获。几盆小菜，虽说不值多少钱，可自己得成果吃起来的确另有一番风味。
自己种菜当然不可能如菜地里耕作一般，对于生活节奏快的城市人来说，希望自己种的东西生命力旺盛又不用精心侍弄。那么我们该选择种植什么蔬菜呢？南宫黄韭盆栽最近成为了都市上班族阳台种菜的热宠。
要问哪里的韭菜品质最好，南宫地区稳坐第一把交椅。南宫黄韭以馨香扑鼻、色泽鲜嫩、清香味美而闻名，自古就被誉为“菜中珍品”，营养价值非常高，曾是明清时代之宫廷贡品。神农《草本》云：“韭之美在黄，豪贵皆珍之。”如今，这宫廷贡品也走上了寻常百姓的餐桌，得益于南宫黄韭种植技术的不断探索和改进，人们在家就可以自己种植。
南宫地区在传承、提升传统黄韭种植方法的同时，注重融入创意，开发出黄韭盆栽，将黄韭从单纯的食用功能，衍生出观赏、美化环境等多种功能，使传承千年的南宫黄韭种植栽培迎来了质的飞越，走进了千家万户。
南宫黄韭盆栽养活也极其容易。只要每隔一天浇浇水就行，不会造成任何压力。而且韭菜具有旺盛的生命力，生长速度快，产量也大。基本能满足一个家庭的需要，甚至还能匀出来一些韭菜请亲朋近邻品尝，共同享受收获的喜悦与乐趣。
想想看，只需一分钟，随便剪一把，韭菜就能从盆栽走进厨房，为你的菜肴添香增色，随时能够品尝到鲜嫩黄韭的美味。无论是作为配菜炒鸡蛋炒肉，抑或是做馅包饺子，都是家常又简单但别具风味的佳肴。
近几年，市场上也听闻过一些“毒韭菜”的新闻，一些不法菜农为了防治虫害，在韭菜种植过程中施加了大量的农药虫药。我们买回家时冲洗不干净的话，极其容易造成农药残留，吃进肚子里就影响了一家人的身体健康。这也让我们在购买韭菜时常常心里感到不安与担忧。与其每天买菜时提心吊胆，真的不如自己用盆栽种韭菜。从种植到收获全由自己掌控，不加任何农药，吃起来是满满的快乐、美味、放心。
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